大眾點評必吃榜，老阿爸成為昆山3.5w家餐廳唯一上榜品牌
想跳出覓食的舒適圈嘗試更多餐廳，卻怕踩雷？
初來乍到一個新的城市，想打卡當(dāng)?shù)孛朗硡s無從挑選？
慶祝特殊日子，希望可以用美食來點綴心情？
近日，2019大眾點評必吃榜入榜名單公布，致力于幫助人們解決如何吃去哪里吃的問題。經(jīng)過層層篩選，蘇州共37家品牌上榜，昆山本土餐廳老阿爸江浙土菜館成功突圍，成為昆山3.5w家餐廳中唯一上榜品牌。
據(jù)了解，大眾點評必吃榜歷時多年大數(shù)據(jù)積累，基于6億用戶、2億條真實用戶評價、采用數(shù)據(jù)模型評選，不設(shè)專家評委，不摻雜商戶意志，更多地將選擇權(quán)和投票權(quán)交給了“大眾”和“本地食客”。
作為一家江浙土菜館，如何才能夠成功突圍成為昆山唯一上榜品牌：
堅持探尋好水源做好魚
老阿爸江浙土菜館招牌菜——江團魚燉湯 ,選用來自1200公里外——長江稀有魚種江團魚，用好水質(zhì)養(yǎng)出好魚，保證營養(yǎng)，有氧專車運輸，統(tǒng)一配送，確保送到門店時條條鮮活。
堅持用天然食材做健康美味
老阿爸江浙土菜館采購團隊，堅持探尋走訪，選用最優(yōu)質(zhì)的食材，被稱作山藥之王的鐵棍山藥；挑選不添加任何化學(xué)調(diào)味劑，由優(yōu)質(zhì)大豆、人工碾磨的廿八都古鎮(zhèn)豆腐，優(yōu)質(zhì)食材才是美味的關(guān)鍵。
堅持好食材，笨做法
出色的菜肴味道眾多，但是能夠俘虜人心的，始終是食材本身的原有味道。老阿爸江浙土菜館，將純天然食材加上傳統(tǒng)的烹制工藝，打造不一樣的江浙美味。
