萬三酒莊發布新式黃酒青Par，迎來黃酒2.0時代新紀元
萬三酒莊發布新式黃酒青Par，迎來黃酒2.0時代新紀元
歷時三年籌備，2019年9月3日，萬三酒莊迎來改造落成后的首次新品發布會。一眾媒體與嘉賓親臨現場，見證新式黃酒的初生禮成。即日起，萬三酒莊進入試運營期，正式開門迎客。 本次發布會以“月光酒島”為主題，推出了青Par系列產品。萬三酒莊突破傳統黃酒固有形象，打造出更年輕的新式黃酒，開啟輕松休閑的“年青一派”體驗時代。
▲發布會現場
▲夜色中的月光酒島月亮落入酒島點亮微醺夜晚 活動當日萬三酒莊化身為月光酒島，月亮裝置在湖岸邊發著光，彩色氣球在風中搖曳，詩歌在墻面上投下影子，伴隨著陣陣提琴合奏聲，浪漫的氣氛油然而生。發布會正式開始前，來賓自由漫步酒莊，感受酒島氣息。“有間青Par”戶外酒吧首次開放，專業調酒師現場調制各式黃酒雞尾酒，酒吧還特設“為你寫詩”環節，嘉賓在此留下許多充滿想象力的詩句。 發布會上，昆山陽澄湖文商旅集團有限責任公司董事長薛仁民，萬三酒莊品牌顧問、隨時 關張廣告公司創始人陳小日，紹興文理學院教授田潤剛，同程旅游創始人、同程國旅集團總裁吳劍依次進行了發言。隨后，伴著音樂和晚風，所有在來賓在臨湖餐廳共享月光晚宴，感受萬三酒莊的微醺江南風情。
▲湖邊的發光月亮
▲小嘉賓玩得不亦樂乎
▲墻面上的詩歌投影
▲嘉賓在現場進行詩歌創作創新年輕化黃酒開啟飲酒輕體驗在更迭迅速的新時代，品牌的發展面臨著巨大挑戰。萬三酒莊運營總監趙曼表示：“萬三黃酒充滿厚重的歷史文化氣息，同樣也面臨著傳統黃酒難以被年輕人接受的困境。”為了讓年輕人擁抱黃酒文化，萬三酒莊與紹興文理學院合作，在傳承古法釀酒工藝的基礎上，創新研發出清爽自然的新式黃酒——青Par。 正如萬三酒莊品牌顧問、隨時關張廣告公司創始人陳小日在發布會上所說：“萬三黃酒有著600多年的歷史，但不代表我們要倚老賣老。在這個快速發展的時代，為了讓品牌走得更遠，我們要擁抱年輕人的小酒文化。” 青Par系列共有七款產品，包括作為百搭基酒的青Par原釀，還有養生型枸杞酒、低糖型蓮子酒，以及覆盆子、香橙、蜜桃、青檸口味的預調黃酒。融入新鮮水果與植物的新式黃酒口感更加宜人，帶來輕松無負擔的飲酒體驗，同時在包裝上也采用了明亮輕快的色彩與圖案，盡顯時尚年輕風采。 相較傳統黃酒，青Par顯然有著更廣的受眾。在多輪市調中，不同性別和年齡層的人士均對青Par黃酒大加贊賞，年輕人傾向于“時尚、潮出界”的設計感和果味預調酒的回甘香甜，商務人士則更加喜歡枸杞的養生和蓮子的健康無負擔。
▲年輕款果味預調黃酒
▲青Par雞尾酒菜單推廣黃酒酒莊文化 打造昆山文旅新名片 發布會當天，萬三酒莊同步上線同程藝龍。即日起，游客可以通過同程藝龍購買酒莊門票，前來體驗黃酒酒莊文化。同程旅游創始人、同程國旅集團總裁吳劍女士在發布會現場說到：“提到酒莊人們往往會想到葡萄酒，卻很少有人會想到黃酒酒莊，而萬三酒莊開辟了黃酒酒莊文化。任何旅游產品都離不開創新，萬三酒莊已經展現出了創新精神，希望今后在創新的道路上越走越遠。” 萬三酒莊作為國內為數不多的黃酒酒莊，肩負著推廣黃酒文化的使命。在空間建設和現場體驗上，酒莊處處充滿著黃酒的歷史文化氣息。游客不僅可以了解萬三黃酒的前世今生和黃酒的五千年歷史，還可以品嘗各式黃酒，觀看萬三獨家古法釀酒工藝。在黃酒的基礎上，萬三酒莊還融入工藝、美食和文化等多種體驗，打造豐富的文旅空間。正如昆山陽澄湖文商旅集團有限責任公司董事長薛仁民在發布會上所說：“一個破舊的老酒廠不僅在結構上宛然新生，更注入“文化、商業、旅游”思維，深入挖掘黃酒文化和萬三文化的同時，結合商業市場和旅游市場的需求，創作IP及相應的數百種衍生文創產品，讓項目更加具有可持續發展的可能
▲萬三酒莊現代化升級品牌 開啟黃酒新紀元萬三酒莊作為一個擁有歷史沉淀又與時俱進的品牌，在產品、品牌、空間三個維度上告別傳統黃酒形態，立起了現代化品牌。在產品和品牌上，萬三用青Par完成了統黃酒的老味新生，引領年輕化黃酒潮流。在生產上，萬三黃酒告別以往黃酒生產過度依賴自然環境因素的形態，進行標準化工業生產，出品更加穩定有保障。與此同時，萬三酒莊積極開發文旅空間，推廣黃酒酒莊文化。萬三酒莊三位一體的品牌現代化升級，將黃酒文化推向一個新的高度，黃酒2.0時代的新紀元由此開啟。
