冬季菜上新丨何以抗寒?唯有吃肉!
不吃點(diǎn)好的補(bǔ)補(bǔ)怎能抵御寒冷?阿爸新菜,味助您抗寒!趕緊吃一波貼貼膘好扛冬各種滋味撩動舌尖兒,滋補(bǔ)潤燥選用新鮮的羊肉慢火煨制,凝聚了羊肉豐富的香氣羊肉湯濃,不腥不膻,口感順滑再配上一份白切羊肉,也是再好不過夾兩片羊肉蘸上阿爸特制的醬料一入口,軟糯醇香,帶著醬料的咸鮮人間至味,冬筍“鮮”字當(dāng)?shù)?b>清甜香脆的冬筍遇到風(fēng)霜洗禮的塔菜爽口佳肴,清甜脆嫩而冬筍加香菇,無疑是鮮上加鮮冬筍清脆爽口,香菇綿軟柔韌五花肉,配以梅干菜旺火蒸2-3小時(shí),入口即化肉香、梅菜香味融為一起一塊肉入口塞滿嘴那軟糯入味的口感最有滿足感整蹄膀小火慢煨2-3小時(shí)皮潤肉酥,湯色醬紅肥而不膩,咸甜適中肉質(zhì)酥爛,入口即化牛腩的“出圈”得益于與自制泡菜的“邂逅”地道的發(fā)酵酸味,給舌尖按摩牛骨的醇厚,引人垂涎豬手和雞爪一起煨制膠質(zhì)豐富,軟糯脫骨咬上一口,滿滿的膠原蛋白這么多好吃的,就不一一介紹了在這寒冷的冬天,阿爸為您端上的除了這一鍋兒溫暖,更有菜品嘗新券不僅溫暖你的胃,更要溫暖你的心請查收