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有好多人說奧灶面不好吃？
不好吃店里還那么多人，擠的都沒座位，難不成來吃面的都是傻瓜嗎，明知道不好吃還來湊熱鬧？
不是面不好吃，而是不合外地人的口味。
江浙滬地區的人愛好口味偏甜，奧灶面就是為本地人量身定做的味道，咸鮮帶甜，面條爽滑潤喉，味濃不膩，香味撲鼻，
澆頭品種也非常豐富，有現炸的爆魚，大排、鱔絲、燜肉、牛肉，雞胗還有素澆頭。