蔬菜“繁花”，“花”式美學的背后是中國白菜
然而有一種菜
葉片天生緊湊好似玫瑰
呈黃綠色，厚實有光澤
因此得名“黃玫瑰”
“玫瑰”與“百財”
有顏值，更有內涵
這是一顆好白菜
有著來自煙火氣息的浪漫——“玫瑰”
和來自民間民俗的祝福——“百財”
當鮮花成為點綴
白菜便美成了花
玉葉“黃玫瑰”年宵花
提前致以龍年的祝福
要寫好白菜
就不能只寫它長得像玫瑰
追逐奔跑、熱愛自由
溫馨回歸、歲月靜好
最終落回生活
這“繁花”背后
是一棵好白菜
是匠心科研
是自主創新
是致富網紅
花，賞完了...
就問該不該吃?
當然要吃!
清炒、涮火鍋、燉肉樣樣行
口感更為軟糯，營養價值更高
高端白菜 以18年匠心科研制勝
“黃玫瑰”白菜是由南京農業大學侯喜林教授研究團隊利用18年時間育成的新品種。近日，在南京農業大學2024年“耕讀治學，共贏未來”的“高科技成果轉化與投資論壇”上，侯喜林教授作為小白菜科研成果研發代表，再次隆重向大家介紹了他帶著團隊辛苦研究的科研成果：黃玫瑰——高科技含量很高的高端菜！
中國白菜 憑自主創新走向世界
侯喜林教授研究團隊本是懷著提高中國白菜營養價值的初心開展研究，卻發現“黃玫瑰”的研究成果帶來了意外的市場價值。對于消費者來說，它不但好吃營養，還具備了極大的觀賞價值；對于種植戶而言，它抗凍抗病性更好，更好種、效益更高。由于“黃玫瑰”白菜可耐-9.6℃低溫，有效解決了不結球白菜優質、綠色、高效生產和季節性問題，社會生態效益顯著。
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顏值高：“黃玫瑰”白菜整株形似玫瑰，葉片黃綠色。
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營養高：每100克鮮重中含156毫克維C，是普通品種的三倍多。
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極耐寒：可以抵抗-9.6℃的低溫，在2℃~6℃范圍內，溫度越低，葉片越黃，類胡蘿卜素也越高。
侯喜林教授還說道
✦ 白菜是百菜之首；
✦ 白菜起源于中國，我們要把它研究深入，把它真正產業化，把我們自己的最新研究成果產業化；
✦ 中國要在農作物育種上走在世界前列，種子的創新資源至關重要，要把技術掌握在中國人的手里；
✦ 最終目的是把中國白菜研究成為世界公認的模式植物。
網紅白菜 在這里落地生根
“黃玫瑰”白菜也算得上是個老網紅了。玉葉作為“黃玫瑰”白菜的項目實驗基地，2016年首次引進種植，侯喜林教授多次到田間地頭悉心指導、蒞臨“玉山田間直播課堂”授課，玉葉“黃玫瑰”畝產創歷史新高，達4100千克。
通過“今天是花，明天是菜”等系列創新營銷，“黃玫瑰”以創意花藝銷售的形式受到了消費者喜愛。自此在昆山種植面積擴大到580畝，售價達8-10元/顆，極大地提高了效益。每日中國、新華日報等國家、省級主流媒體報道“百財玫瑰”。
在休閑農業領域，玉葉攜“黃玫瑰”蔬菜花禮作品《蔬意》獲南京休閑農業創意大賽優秀獎、《昆之夢》獲“心系冬奧會 奧運添光彩”蔬菜花禮創意大賽銀獎。
在青少年科普活動中，“黃玫瑰”白菜也讓孩子們感受到了蔬菜的“花”式美感。通過蔬與花的創意包裝，孩子們領略了蔬菜的美、鍛煉了動手能力，充分發揮了大家的創造力和想象力。
如今，“黃玫瑰”白菜
已在全國多地推廣種植
“黃玫瑰”蔬意美學
能表達我們對中國白菜的
敬意與喜愛
愿你看到它的美
嘗到它的糯
因為這一口，是中國白菜
是種源創新，是民族自豪
未來，在產學研合作方面
玉葉將持續發揮農業產業園的優勢
和新時代新農人的使命
致力于促進科研成果的轉化與示范推廣
做好田間地頭的橋梁作用
一頭是高校與科研機構
溯源溯到種質資源
一頭是農戶與消費者
從田間到餐桌零距離供應
來源：智美昆高新
