【擼起袖子加油干 幸福生活在昆山】元宵節一味昆山美食：洋粉粥
洋粉粥可能對于現在年輕人來說很陌生，但年齡大一點的昆山靠青浦地區的人來說，這是一道揮不去的美味。這粥其實很樸實，把過年吃剩下的食材一股腦的切小，炒，加水，而后放入“梗米粉”，不斷的攪拌或炒。做成“糊狀”，咸鮮口味。現在人做“洋粉粥”食材：新鮮、偏少一點。一些蔬菜、菌類、豆制品、油面筋、一點肉類等，各家隨意搭配。吃“洋粉粥”？老一輩說：寓意是一年平平安安、稀里糊涂度過
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部分評論
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石浦的元宵節就吃這個 -
從小聽大人說菜燒的像揚粉粥，但是從來不知道什么是揚粉粥。原來是這樣啊 -
小時候的記憶--洋粉粥，只是沒有那么多料，稀薄的一碗
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昆山東南鄉鎮都有這個習俗，現在的食材更多了，更好了，所以，味道也更好了。 -
和我老家一樣，有這個吃
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很不錯
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