做了一缸芥菜酸
從母親手里帶來的芥菜種，種出來的芥菜，竟然沒有她種的那么苦，我想這就是土質的區別了，雖然不苦，卻也好吃，直到最后一茬老了，也啥不得鏟了，那就拿來物盡其用做個酸菜吧。
這是最好吃的時候:
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部分評論
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誘人的很 -
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提醒了我，地里老的芥菜葉可以做酸菜和梅干菜，就是沒地方曬。之前嫩的蘿卜葉也想利用起來，后來還是沒有弄，開花了，今天拔了，扔了。 -
這個混點酸蘿卜炒雞雜肯定也好吃 -
怎么泡才能酸？ -
像青菜？
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