買到超過保質期 300 天都沒壞的煎餅了。
去年 11 底買的煎餅，保質期 60 天，忘記吃了。今天打掃衛生發現了，拿出來看了一下，一點都沒壞，這塊煎餅要是吃了是不是可以肉身成圣。
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部分評論
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面食只要不受潮放幾年都沒問題，小時候蒸饅頭都要做成饅頭干，就是為了放久一點，能從年頭吃到年尾，甚至吃到下一年。保質期是從西方引進的質量管理概念，并不是所有東西都適用，但是沒辦法必須得寫上，不然沒法進入市場，企業就隨便寫一個唄。其實這里的保質期主要是指包裝保質期，超過保質期包裝的密封性就會下降，食物就有可能受潮變質了。只要包裝不出問題面食基本就不會壞。另外，面食放的時間太久了，口味會變，雖然看起來沒壞，但是吃起來沒那么香了。 -
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