說的真詳細，可惜這兩天被雨打了，桂花落完了

過去看老人做，桂花收好后放在濕毛巾內，然后用織毛衣的竹簽，拿一點桂花放桌上一點一點地把每朵花上的小梗去掉，及時地用簽子擼到墊好濕毛巾的盆內，然后用冷開水浸沖一下，時間不能長，用漏勺撈出平攤在干的干毛巾上，把水分稍微瀝去一點，拿一個干凈的大口玻璃瓶，去中藥店買一些枝算——諧音，然后放瓶內一層桂花一層白糖，糖不要太多，一層枝算放個四粒就夠了，全部弄好后用干凈的小石子均勻地壓在頂上，蓋緊蓋子就完成了，變色的桂花不能用，必須當天搖下來當天制作完成，這是一個細工很耗時，但這樣做出來的糖桂花一直都是金黃色的，很香，另外丹桂不適合做，選金桂或銀桂制做較好。

找了一個口罩，做了一個桂花香囊，好香啊

以前弄過，晾干了以后淘洗干凈，放到瓶子里加蜂蜜，沖水喝，味道很不錯。

桂花開了

哈哈哈，沒人做桂花汾酒嗎