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今晚的大菜～清燉筒子骨

2024-11-05

騎著駱駝

每天早上為了孩子晚上吃啥、次日早上吃啥煩惱

，上周日和娃商量弄了個菜譜按照這個來

，蔬菜隨機(jī)做點，娃不愛吃素菜，只對土豆絲感興趣，可怎么搞

今天送完他上學(xué)去菜市場買了筒子骨，等會泡個把小時血水下午燉好，晚上提回去加工一下

這三天期中考用腦多，昨天買了一桶青少年奶粉，天氣涼奶粉代替純牛奶

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部分評論

水瓶座girl

2024-11-05
老老張

牛骨髓油網(wǎng)上有售，也可直接買牛大骨把骨髓取出來煉骨髓油。
2024-11-05 19:02
老老張

長身體的時候營養(yǎng)很重要，當(dāng)然便捷更能節(jié)省時間。有種酥油茶，沖，煮都可以。材料：牛骨髓油，堅果（核桃仁，瓜子仁，芝麻，花生，）面粉。做法，骨髓油在鍋里煉一下取掉油渣，堅果仁炒香，核桃仁花生炒后搓搓取去皮和花生衣，用刀式料理機(jī)碎成黃豆大小，面粉炒微黃，加水做成糊狀燒開把骨髓油，堅果加進(jìn)去，稍稠一些不能太稀，燒開后盛在碗里，待放涼后從碗中取出（碗形坨）用保鮮袋裝了放冰箱冷藏。吃的時候用刀切幾片，開水沖，鍋里煮都行。既補(bǔ)，又有暖胃功能。
2024-11-05 19:00
閑人silver

好多娃都不吃蔬菜
2024-11-05 14:08
會好的

2024-11-05 13:09
小雪086

會好的:你這個筒骨肉太多了，當(dāng)然喜歡吃肉不算。我是買那種細(xì)長的圓筒骨，稍微帶一點點肉即可。吸的是骨髓，熬的是骨油。香[表情] (2024-11-05 13:04)
挺會吃
2024-11-05 13:06