放了辣椒卻不放胡椒粉!昆山的本地菜也在一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)生變化
不怪現(xiàn)在的很多小年輕不會(huì)說(shuō)昆山話,其實(shí)昆山的本地特色都在一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)生變化,就拿一道小小的菜來(lái)說(shuō),在巴城古鎮(zhèn)老街上的一道炒鱔絲,放了辣椒卻沒(méi)有放胡椒粉,很明顯和原來(lái)的本地味道已經(jīng)有所不同了,一點(diǎn)點(diǎn)的在發(fā)生著變化。


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