這就是我的兩種吃法……

看來(lái)做法跟我大有不同，我們是先水煮，湯里加酒，姜片等，去味。
煮 20 分鐘至 半小時(shí)后，水倒掉。
熱油放各種香料，草果，陳皮，香葉，八角，茴香，喜歡花椒胡椒的也可以放點(diǎn)。
香料炒黃有香味后，倒 DOG 肉大火爆炒二十分鐘后，倒啤酒淹沒(méi)過(guò) DOG，沸騰后改小火慢慢繼續(xù)燜。
這玩意真不怕?tīng)F，
悶的越久越香！
吃有兩種吃法：
1 是燜完即可裝盆吃，
2 是啤酒干鍋：吃火鍋一樣，悶好了當(dāng)火鍋吃，啤酒沒(méi)了防止鍋底粘鍋，倒點(diǎn)啤酒攪拌攪拌繼續(xù)吃……

只吃過(guò)沛縣的狗肉

亂燉。。哈哈

不吃狗肉，雖然最近有新聞老說(shuō)狗傷人，可是人也有好人與壞人，反正狗幫助人類(lèi)的多（搜救犬，緝毒犬，導(dǎo)盲犬，警犬等）