昆山開發區有“食”力！這場交流活動“咖香四溢 甜蜜升級”
為增強臺灣青年對大陸文化和經濟發展的了解，搭建共同成長的橋梁，12月19日，20余名在昆臺青代表走進昆山真金食品有限公司、昆山黛妃食品有限公司，開展“慧聚兩岸情 青心創未來”2024開發區兩岸青年研學系列活動之“咖香四溢 甜蜜升級”專場活動，近距離感受開發區在高端食品領域迸發的新“食”力。
昆山真金食品有限公司主要從事茶葉、咖啡固體飲料等產品的研發、生產和銷售。今年以來，真金食品在昆山開發區持續加碼，堅持“產能”與“綠能”高度結合,已成為開發區布局高端食品產業鏈的重要一環。臺青們參觀了真金創新研發中心的實驗室區域，詳細了解企業加工工藝、產品開發、產品銷售等情況，揭開咖啡、抹茶、糖漿等食品生產的神秘面紗，實地感受真金實力超群的研發優勢。
“這里就像是食品工廠的‘超強大腦’，通過專業的研發團隊和高尖端的先進儀器進行研發分析，超強研發能力讓我大開眼界，細節之處還蘊藏著企業對綠色和節能的追求、對社會的責任感。”臺青鄧良敦說。
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昆山黛妃食品有限公司由億兆國際投資設立,主要生產代脂巧克力系列原料與巧克力制品，目前已成功占據國內烘焙巧克力市場80%的份額。今年7月，黛妃食品“巧克力城堡”建成，將作為“黛妃”巧克力品牌全國總部及生產研發基地，預計年產量近2萬噸、年產值約5億元。在黛妃食品，臺青們通過探訪企業高度自動化和智能化的生產線，了解企業發展歷程和先進生產工藝及設備。
“這家臺企讓我眼前一亮。他們將昆曲、水墨、青花等富含中國文化的元素融入巧克力產品當中，注入文化魅力會讓產品在國際市場上更受歡迎。黛妃食品是臺胞臺企深耕大陸發展的最好案例之一，希望未來能有更多臺灣青年加入我們，一起在這里找到自己的舞臺。”臺青鄭光益說。
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“甜蜜產業”造就“美好昆山”。近年來，昆山開發區積極布局高端食品產業新賽道，加快產業結構轉型升級，用心構建高端食品研發、生產、銷售、展示全鏈條，推動產業向集群化、多樣化、高附加值領域發展。
下一步，昆山開發區將積極搭建平臺，促進兩岸青年交流交心、互學互鑒，努力為臺灣青年來昆追夢、筑夢、圓夢提供更多機遇、創造更大空間。
來源：昆山開發區發布
