
當時上海人不吃味精
前幾天,從網上買了二小包蓮花牌味精,春節期間備用。去年回老家,聽哥哥說,他常年調味都用蓮花牌味精,國貨,純糧食制造,吃起來放心。我采用了哥哥的建議,但味精必競不能當牛奶粉那樣吃,一小勺往往就夠了,所以花了十四塊多只買二小包。記得那年高考落榜后,寄宿在縣城姨的家復讀,當時姨夫在街道一家集體標準件廠任技術員兼任副廠長,常聽姨夫說自已出差旅途中的見聞。有一次姨夫出差上海,在吃飯時往自己的菜里倒一些隨身預備的味精,看得一旁的上海同行莫名其妙。姨夫解釋,原來上海人平時不吃味精的,但當時許多味精都產自上海,這件事發生在上世紀八十年初。生產味精的上海人,那時確實不少上海人不吃味精,不知現在狀況如何?


