本次活動特邀江蘇省農(nóng)科院蔬菜所副研究員徐海進行《秋冬小白菜新優(yōu)品種及高效安全生產(chǎn)技術》專題培訓。通過“理論培訓+現(xiàn)場觀摩”的方式，現(xiàn)場推介紅秀2號等優(yōu)質(zhì)葉菜品種以及配套栽培技術，并通過課后答疑解決基層技術人員和種植大戶在實際生產(chǎn)中遇到的問題。

在觀食兩用蔬菜新品種推介觀摩會上，現(xiàn)場擺放著紫霞1號、紫霞2號、皺葉菜、紅袖1號、紅袖2號等蔬菜良種。這些新品經(jīng)過烹煮后，由參會技術骨干、基層技術人員和種植大戶進行現(xiàn)場品嘗，通過打分選出最喜愛的觀食兩用蔬菜品種。此外，活動現(xiàn)場提供蔬菜沙拉、鮮榨蔬果汁、羽衣甘藍粉供現(xiàn)場品鑒，全面展示宣傳新優(yōu)品種。

活動現(xiàn)場輕松愉悅，每位到場的參與者臉上都洋溢著笑容，大家一邊觀賞各式各樣的蔬菜花束，一邊興致勃勃地挑選著中意的蔬菜和花朵。在工作人員的指導與提示下，開始“大顯身手”，靈巧的雙手在蔬菜間穿梭，將蔬菜和花朵巧妙融合，創(chuàng)造出一束束鮮活生動的“蔬菜花束”。