有人問為什么315不查自來水，學(xué)校食堂，有人回復(fù)：315是查商，不是查政的
大量曝光！昆山可舉報
吃貨的天塌了！
多家知名餐飲門店被立案調(diào)查
“3.15”晚會曝光“保水蝦仁”
……
近期
食品安全問題引發(fā)廣泛關(guān)注
為了守護“舌尖上的安全”
國家重拳出擊！
變質(zhì)食材、回收剩菜…大量曝光！
這兩天
多家餐飲品牌、生產(chǎn)廠家
被曝食品安全等問題
很多昆山人都吃過（愛吃）…
①“保水蝦仁”
部分企業(yè)為增重牟利，違規(guī)超量添加磷酸鹽保水劑（如尚方舟、中青海洋水產(chǎn)等企業(yè)），導(dǎo)致蝦仁磷酸鹽含量遠超國家標準（千分之五），最高達千分之三十，長期食用可能引發(fā)鈣磷代謝紊亂、骨質(zhì)疏松等慢性疾病。
圖源央視財經(jīng)
②楊銘宇黃燜雞米飯
該品牌多家加盟店被曝使用變質(zhì)食材（隔夜發(fā)黑牛肉涂色素偽裝新鮮）、回收顧客剩菜二次加工，且后廚衛(wèi)生臟亂（發(fā)酸土豆清洗后繼續(xù)用、無證員工操作）。今年“3·15”前夕國務(wù)院食安辦掛牌督辦，品牌方回應(yīng)稱永久關(guān)停涉事門店并整改。
圖源澎拜新聞
③蜜雪冰城
近日，有媒體曝光蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地門店的食品安全問題。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該門店未按規(guī)定使用隔夜檸檬和橙子切片制作招牌飲品。另外，門店的衛(wèi)生狀況也令人堪憂，店內(nèi)有蒼蠅飛蟲，飛蟲甚至出現(xiàn)在奶茶杯蓋中。店員自己也表示：不敢喝！執(zhí)法人員已對該門店立案調(diào)查。
圖源經(jīng)視直播
④小龍坎火鍋
近日有媒體曝光了知名連鎖火鍋品牌小龍坎火鍋湖北漢川店多個問題。如回收顧客剩菜（如海帶芽、牛奶鴨血）二次銷售，清潔工具與餐具混用同一鐵桶清洗，使用過期結(jié)塊調(diào)味粉制作高湯。市監(jiān)局調(diào)查確認存在售賣過期食品、衛(wèi)生違規(guī)等問題，責(zé)令停業(yè)并立案。
圖源經(jīng)視直播
一件件一樁樁
都讓消費者無比心驚
知名連鎖品牌都如此作為
更何況其他餐飲店
令人想想都不寒而栗！
涉事品牌在昆山也有門店
蜜雪冰城更是達20多家
圖源大眾點評
國家出手！這類行為可舉報
國家出手啦
號召全民參與監(jiān)督！
近日
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布通知
將于5月份上線開通
“全國食品安全舉報系統(tǒng)”
為進一步暢通食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中用餐單位內(nèi)部舉報渠道，鼓勵引導(dǎo)食品從業(yè)者及相關(guān)人員積極舉報食品安全違法違規(guī)行為和重大風(fēng)險隱患，充分發(fā)揮社會共治作用，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，市場監(jiān)管總局已開發(fā)“全國食品安全舉報系統(tǒng)”，將于5月份正式上線開通。
同時還宣布
為解決消費者反映強烈的
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
“找不到、看不清、不易算”等問題
進一步規(guī)范食品標識標注
強化食品標識監(jiān)督管理
保護消費者合法權(quán)益
市場監(jiān)管總局近期即將出臺
《食品標識監(jiān)督管理辦法》
《辦法》堅持站在消費者角度思考解決問題，要求食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日的標注位置更加清晰明顯，便于“查找”；要求使用更大字體標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日，便于“識讀”；要求按照年、月、日的順序直接標注保質(zhì)期到期日，便于知曉食用期限。
驚心！昆山也有人遇到…
食品安全關(guān)系到千家萬戶
昆山論壇上不時就有相關(guān)爆料
@小飛俠mf：2024年7月22日，在昆山朝陽路大潤發(fā)購買糖田米田品牌的棉花糖一包，生產(chǎn)廠家為汕頭市東富食品有限公司。未開封的食品里發(fā)現(xiàn)有頭發(fā)，與大潤發(fā)溝通，工作人員答復(fù)要反饋給廠家，廠家處理結(jié)果為賠償100元。
@羊羊羊：2024年7月13日晚，在山姆買的鮮牛奶（生產(chǎn)日期7月12日），7月16日打開發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，線上申請退貨。
@醉清風(fēng)sky：去酒店里面吃飯，給我的感覺沒有鍋氣，好難吃。另外有道白斬雞腥臭，差點吐了，之后就沒動筷子了，感覺預(yù)制菜的餐飲文化遍地開花了。
@寧靜-致遠：朝陽路大潤發(fā)買的火腿腸，想想就恐怖惡心。
@塵埃之里：早上和小孩去吃面，小孩吃了兩口吐了個蟲子出來，跟店長理論，店長說要么退錢要么重新下一碗，態(tài)度十分惡劣。
民以食為天
食品安全事關(guān)大家身體健康和生命安全
只有通過嚴格標準執(zhí)行
動態(tài)監(jiān)管升級和全民監(jiān)督參與
才能筑牢食品安全的防線
實現(xiàn)“從生產(chǎn)地到餐桌”的全鏈條保障
期待5月份上線開通的
“全國食品安全舉報系統(tǒng)”
希望集眾人之力
共同守護我們“舌尖上的安全”
擴散！提醒更多人~
來源：市說新語、經(jīng)視直播
央視財經(jīng)、澎湃新聞、網(wǎng)友爆料等
昆山論壇綜合整理
