在蘇州對熟羊肝的價格實在理解不了，南北價格差異很大，見圖。我家是對羊肉，羊雜，羊頭，羊蹄，羊肚，羊血都喜歡，羊肉涮，烤，爆，做餃子都喜歡，都好于其它肉。
回民街旁邊是報國寺和宣武醫院，報國寺邊有亭林先生的銅鑄立身雕塑，公園也是園林風格明顯。介紹了亭林先生在北方的情況，見圖片。回程買了麻醬涼皮，牛肉包子和五香羊雜。到家蒸了蛋羹和茄子，和愛人晚餐完成。牛肉包子留給他明早烤了吃。
五一去了天津西北角，就是人太多，回來和牛街的清真吃食對比，重疊的很多，大運河沿線回民是串起來的。比如混沌，清真混沌北京天津都加菱角湯。涼皮也正宗，店名寫的秦陜名吃，店里有羊肉泡饃，米皮和岐山臊子面，以后去吃下羊肉泡。西安是還沒去過，愛人說清真也突出，去的時間短，就吃了羊肉泡。到家問怎么沒買肉，干嘛讓他吃羊雜，我說昨天不是吃涼拌牛肉了。下回去再買羊肉。