超標(biāo)！知名茶飲翻車(chē)！昆山上百家門(mén)店
“你愛(ài)我我愛(ài)你，蜜雪冰城甜蜜蜜”
♪♪♪
這首魔性的**神曲
曾爆火網(wǎng)絡(luò)
也讓蜜雪冰城成功出圈
就在最近
蜜雪冰城一門(mén)店攤上事了
大幅超標(biāo)、停售...
趕緊來(lái)看看
近日
#蜜雪冰城含菌量超標(biāo)被通報(bào)#
登上微博熱搜榜第一
閱讀量1.1億
香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署
食物安全中心（下稱“中心”）公布
一個(gè)冰凍甜點(diǎn)樣本的
大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限
據(jù)悉，涉事店鋪為
香港沙田好運(yùn)中心的“蜜雪冰城”
中心發(fā)言人表示，中心從沙田一零售店鋪抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克170個(gè)，總含菌量為每克75000個(gè)，超出香港法例上限。
根據(jù)香港《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于100個(gè)大腸菌群或多于50000個(gè)細(xì)菌。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬(wàn)港元及監(jiān)禁三個(gè)月。
該發(fā)言人透露
中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)
有關(guān)商戶已按中心指示
停售及棄置相關(guān)食品
亦已向有關(guān)商戶負(fù)責(zé)人
和員工作出食物安全和衛(wèi)生教育
并要求有關(guān)商戶
進(jìn)行徹底清潔和消毒
如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控
不過(guò)蜜雪冰城的低價(jià)定位
似乎也使消費(fèi)者
對(duì)其不斷出現(xiàn)的食品安全類事件
在態(tài)度上呈現(xiàn)出
兩極分化的微妙狀態(tài)
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示
蜜雪冰城的商業(yè)成功
與低價(jià)普惠模式值得肯定
但這絕不意味著
食品安全標(biāo)準(zhǔn)可以隨之降低
蜜雪冰城
在昆山絕對(duì)稱得上茶飲頂流
擁有上百家門(mén)店
遍布昆山的街頭巷尾
蜜雪冰城以高性價(jià)比著稱
成為許多消費(fèi)者
心中的平價(jià)奶茶之光
尤其是冰淇淋、檸檬水等單品
點(diǎn)單率非常高
有昆山消費(fèi)者爆料
曾在未開(kāi)封的檸檬水中
發(fā)現(xiàn)黑色小蟲(chóng)子
近年來(lái)
蜜雪冰城已經(jīng)被多次曝出
食品安全問(wèn)題
☟
2024年6月，北京潘家園店蜜雪冰城員工脫鞋在水池中洗腳，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間對(duì)該門(mén)店進(jìn)行檢查，并通報(bào)相關(guān)情況：該員工是由于操作過(guò)程中意外燙傷腳部后通過(guò)沖洗進(jìn)行緊急處置。由于該行為違反了食品安全操作規(guī)范，執(zhí)法人員責(zé)令該門(mén)店立即進(jìn)行全面的場(chǎng)所清潔與消殺，消除食品安全隱患。
今年3月14日晚，湖北經(jīng)視“3·15特別報(bào)道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門(mén)店的食品安全問(wèn)題。據(jù)報(bào)道，該門(mén)店未按規(guī)定，使用隔夜檸檬和橙子切片制作招牌飲品。此外，該門(mén)店的衛(wèi)生狀況也令人堪憂，相關(guān)視頻顯示，店內(nèi)有蒼蠅飛蟲(chóng)，飛蟲(chóng)甚至出現(xiàn)在奶茶杯蓋中。
事實(shí)上
咖啡茶飲的食品安全問(wèn)題
蜜雪冰城并非個(gè)例
根據(jù)消費(fèi)保等平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，投訴量最多的前十家咖啡奶茶品牌中，蜜雪冰城以2,625件的投訴量高居榜首，瑞幸咖啡、星巴克分別以1,977件、1,684件位列第二、第三。
數(shù)據(jù)來(lái)源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
就主要投訴問(wèn)題來(lái)看，服務(wù)態(tài)度差、退款糾紛以及食品安全成為投訴重災(zāi)區(qū)，分別占比19.83%、16.32%、15.94%。值得關(guān)注的是，其中“異物”“喝出蟲(chóng)子”“吃出石頭”“包裝內(nèi)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)”等問(wèn)題成為食品安全相關(guān)高頻詞匯。
觀察其投訴前十的解決率，滬上阿姨最高，但也僅達(dá)67.54%，而投訴量前三的蜜雪冰城、瑞幸咖啡及星巴克，解決率更低，均不足兩成。
數(shù)據(jù)來(lái)源：消費(fèi)保數(shù)據(jù)研究院
食品安全無(wú)小事
無(wú)論是商家、品牌、監(jiān)管機(jī)構(gòu)
還是作為消費(fèi)者的我們
每一方都應(yīng)提高警惕
共同守護(hù)舌尖上的安全
小伙伴們最近喝奶茶了嗎？
你們?cè)趺纯茨兀?/span>
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來(lái)源：南方都市報(bào)、消費(fèi)電子雜志社、大眾點(diǎn)評(píng)等
昆山論壇綜合整理
