這蕨菜還是春天正當(dāng)季的時(shí)候買(mǎi)的，和臘肉炒一盤(pán)，脆脆滑滑。
幾斤的活凍大軟絲，真新鮮。白灼蘸芥末，或者蒜蓉辣醬爆炒，鮮甜香嫩。
藏香豬連肥肉都一點(diǎn)不膩，扎實(shí)得像豬頭肉，和湘西的柴火香干一起燒了，真下飯。