第34屆中國廚師節!昆山美食天團,出征!
10月17日至19日
以“匠傳百味 健康筑航
創新廚道 新韻蘇香”為主題的
第34屆中國廚師節
暨2025中國廚藝與餐飲博覽會
在蘇州國際博覽中心舉行
中國廚師節不僅是我國餐飲行業最具影響力的盛會,更是弘揚中華餐飲文化、推動產業振興、促進消費升級的重要平臺。我市有關區鎮、部門攜地方特色美食、文創產品亮相盛會,助力昆山特色產品宣傳展示。
在蘇州特色宴席菜品展區的經典名宴區,昆山文商旅集團旗下昆山賓館帶來的“昆曲宴”人氣十足。“昆曲宴”以昆曲文化為靈感,每一道菜皆對應《長生殿》一折經典劇情,融合昆山本地有機食材與蘇幫菜精髓,形成“戲中有食,食中有戲”的獨特體驗。
奧灶館的時令限定“桂花套餐”將桂花融入白湯鹵鴨面,搭配時令美食、特色小菜等,形成口感互補、營養風味更顯均衡的特色佳肴,全方位滿足食客對江南桂花風味的期待。周莊鉑爾曼酒店推出“周莊水鄉宴”,菜品創意融入水鄉特色元素,每道菜皆呼應水鄉生活畫卷,營造出“景入盤中,味蘊江南”的沉浸式體驗。
由市商務局傾心打造的“昆山點心”區重點展示了奧灶面、昆賓大包、萬三蹄、襪底酥、蘿卜絲餅、酒釀餅、青團、芡實糕、太和爊鴨、重陽糕、泗橋豆腐等地方美食。
“蟹文化專區”則集中展示巴城鎮文創產品,通過展陳與互動推廣陽澄湖大閘蟹等特色水產。
來源:昆山發布



























