一年10億杯！一粒咖啡豆串起產業醇香
今年1-9月
昆山進口咖啡生豆貨值達15億元
同比增長7.6%
2021年至今年9月
這一數值累計攀升至49億元
這些來自巴西、埃塞俄比亞等11個共建“一帶一路”國家的咖啡豆，不僅澆灌出全國60%的烘焙產能，更串聯起涵蓋15個細分領域的高端食品產業集群，讓“國際咖啡產業之都”的招牌與千億級食品產業藍圖交相輝映。
清晨的昆山綜合保稅區5號卡口，滿載咖啡生豆的半掛卡車排起長隊，等待進入這座被業界稱為“核心廚房”的產業高地。不遠處的亞太咖啡生豆分撥中心內，生豆經烘焙加工后，正通過高效供應鏈送往全國市場——這里每年輸出的咖啡豆可制成10億杯咖啡，而這一切的樞紐正是昆山開發區。作為產業發展的“龍頭引擎”，開發區早在2021年便錨定咖啡賽道，借著“十四五”擴大進口的政策東風，主動謀劃全產業鏈布局。
“從‘一顆生豆’到‘一杯咖啡’，開發區用精準服務啃下了產業培育的硬骨頭。”開發區聯合海關等相關部門，針對星巴克、瑞幸等“頭雁企業”落戶需求，創新推出“一對一”常態化服務機制，通過企業座談會、專業沙龍等形式對接痛點，并在全市率先設立食品生產許可服務專窗，將咨詢輔導、受理服務端口從蘇州前移，打通項目落地“最后一公里”。
如今，這里已聚集40余家咖啡行業龍頭及旗艦項目，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地年產能達3萬噸，鉑金咖啡項目可年產8億顆膠囊咖啡，形成從生豆分撥到成品制造的完整鏈條。
咖啡產業的爆發式增長
成為開發區高端食品集群崛起的生動注腳
近年來，開發區依托“兩核多點一街區”格局，聚焦“一粒咖啡豆、一支冰淇淋、一塊巧克力、一瓶可樂”高端食品領域，成功落地可口可樂、統一食品、日世、戴妃、利樂包裝等全球知名食品企業55家。黛妃食品的巧克力制品占據全國烘焙市場較大份額，為85度C、好利來等品牌提供核心原料；日世食品每小時產出的奶漿可制作10萬支冰淇淋，服務全國2萬余家店鋪；總投資20億元的太古可口可樂（蘇州）飲料有限公司項目加速落地，建成后將布局13條生產線，年灌裝飲料超160萬噸，成為華東地區規模最大的飲料研發制造基地。這種 “一業興帶動百業旺” 的效應，正是開發區“一區一核”高端食品布局的成果體現。
產業拔節生長的背后
是營商環境的持續升級
開發區推行
“交地即開工”“區內事區內辦”等集成改革
將企業項目審批全鏈條
整合至政務服務大廳
實現“進一扇門、辦所有事”
依托平臺構建智慧監管體系，鼓勵企業運用物聯網、AI技術優化生產流程，還探索建設共享實驗室為企業提供專業檢測服務。
從2023年進口11.2億元、同比增長223%，到2024年16.3億元、同比增長46%，再到今年前三季度的穩步增長，49億元進口數據的背后，是昆山開發區以咖啡為媒、撬動高端食品產業升級的實踐。如今，這里既有咖啡豆的醇厚香氣，也有巧克力的甜蜜芬芳，更有“每3杯咖啡就有2杯源自昆山烘焙”的產業底氣。這座產業新城正以開放姿態，讓全球美味在這里交融共生，書寫高質量發展的“醇香答卷”。
來源：昆山開發區發布
