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    • 濕地居民

      2024-11-12 美麗昆山 鹿城環保社
      11月10日這一天,我們深入了解和學習水八仙之一的水紅菱。水紅菱作為一種獨特的水生植物,擁有其獨特的形態特征和生長環境。通過這次活動,我們不僅有機會近距離觀察水紅菱的外觀,還深入了解了它所處的生態環境。我們參觀了水紅菱的生長地,觀察了它的葉片、花朵和果實,同時了解了它對水質、溫度和其他環境因素的需求。
      在科普基地,我們深入了解了水紅菱的相關知識,了解了它的生長環境、特點以及它在生態系統中的作用。在科普完后,我們迫不及待地來到了附近的河邊,準備親自體驗一下打撈水紅菱的樂趣。小朋友們一個個興奮不已,臉上洋溢著期待的笑容。
      我們使用工具在河中尋找水紅菱,它們的紅色外殼與綠色荷葉形成對比,十分顯眼。孩子們一邊打撈,一邊觀察和討論這些植物,表現出濃厚的興趣。隨著水紅菱的增多,他們的歡呼聲也提高。孩子們小心地將水紅菱放入籃子,仿佛在執行一項重要任務。整個活動讓大家享受自然的樂趣,增長知識,體驗了與自然親密接觸的快樂。
      我們滿載而歸,籃子里裝滿了新鮮的水紅菱。小朋友們的臉上洋溢著滿足和幸福的笑容,這一天的經歷將成為他們美好記憶中的一部分,他們不僅學到了關于水紅菱的知識,還體會到了與大自然親密接觸的樂趣。
      我們剛采摘了水紅菱,接下來學習制作菱粉。首先,徹底清洗菱角,確保無雜質。接著,將菱角煮至熟透,期間需持續攪拌以避免粘鍋。煮好后,讓其稍微冷卻,手工去除外殼。去殼后的菱肉放入攪拌機打成糊狀。最后,用紗布過濾,擠出水分,得到純凈的菱粉。這個方法制得的菱粉適合用來制作各種點心和美食。遺憾的是,由于時間緊迫,我們不得不安排他們將所有材料帶回家中進行操作。
      參與活動讓我們深入了解水紅菱的生態和經濟價值,認識到保護這一資源的重要性。實地考察揭示了水紅菱的生物學特性及其在生態系統中的作用,同時我們也意識到環境變化和人類活動對水紅菱生存構成的威脅。活動促使我們思考如何在保護水紅菱的同時,合理利用資源以支持可持續發展,并加深了我們對生態保護和資源合理利用的認識。

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