123012301230:上周買了三條草魚240，回家弄好小半天

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[圖片] (2024-11-13 10:20)

腌制的時候就放：鹽，黃酒嗎

lordlin0790:周末，做地鐵11號轉5號線，去姑蘇區(qū)，葑門老姐菜場，中間蔣家橋附近-老灘頭爆魚：超熱門，很多年，每次隊伍至少30米，趨之若鶩；

  不但有昆山的，上海的，還有一些外地游客也來，上周還遇到5個來自沈陽的大媽，聽說小紅shush說葑門好吃的多，特別組團來買這家爆魚 (2025-03-12 18:30)

記號一下

其實爆魚自己做，成本還真不高。直接買草錢段，然后告訴攤主是做爆魚的，他會直接幫你切好一段一段的，很方便的。

周末，做地鐵11號轉5號線，去姑蘇區(qū)，葑門老姐菜場，中間蔣家橋附近-老灘頭爆魚：超熱門，很多年，每次隊伍至少30米，趨之若鶩；
  不但有昆山的，上海的，還有一些外地游客也來，上周還遇到5個來自沈陽的大媽，聽說小紅shush說葑門好吃的多，特別組團來買這家爆魚

如果為了一口自己想吃的，也不怕遠，也可以到蘇州葑門橫街的老攤頭爆魚點
那里經常有人排隊

外面好吃的佐料味精雞精啥的放的多，可以自己試著做，其實很簡單的，看看視頻就會了，當然從來不做飯的就算了