清燉牛腱
冷凍牛腱 泡水 然后冷水下鍋 放姜 蔥段 料酒 水滾2分鐘 撈出 放入吃灰很久的高壓鍋 倒入熱水 放蔥段 幾片姜 胡椒粒上汽后小火12分鐘 牛肉取出 稍微降溫 趁溫熱纏保鮮膜定型。 冷藏兩小時 切片 剛煮剩的牛肉湯 放點鹽 味精 蔥花 讓后切片的牛肉 收工
分享到微信/朋友圈 領紅包
推廣
部分評論
-
那個剪刀好用嗎？想買。。。。 -
清燉肋條
-
燉一次牛肉兩吃，第一頓白湯，第二頓紅燒
-
后天接妹子去買牛腱，不好吃回來罵你，那必須不是我水平不行
-
燉牛肉原來是用熱水啊
我從來沒用保鮮膜包裹過
不過視覺效果蠻好的
我要去試試～～ -
今日熱門
-
早安！#我的碎碎念#
夏晨東
20 -
早安#每天一條昆友圈##我的2025#
清芬自遠
20 -
來了來了，早上好啊！ 祝各位周六愉快！ # ..
快樂老儒儒-1
18 -
生活從不需要刻意追趕，不妨慢下腳步，靜下 ..
飛魚兒島主
18 -
早安吉祥昆友們
冰雪飛舞
17 -
早安～
飛魚兒島主
17 -
早上好！#每天一條昆友圈#
夏晨東
17 -
安#金秋十月，定格美好瞬間# #今日份早餐打 ..
魚走海哭
16
精彩推薦
加載更多
精彩活動更多
other
