5月16日

“網友爆料正新雞排雞腿大量生蛆”

沖上熱搜

引起廣泛關注

知名品牌突然被曝！市監局介入

有網友發布視頻稱

顧客購買正新雞排的雞腿后

發現了大量的蛆

貴州仁懷市市場監督管理局通報——

5月16日，網上出現關于“正新雞排雞腿里面全是蛆”的視頻，引發網民關注。市監局高度重視，第一時間組織調查組依法進行調查。經查，該涉事門店證照齊全。市監局已對現場同類產品進行封存并送檢，將根據檢驗結果依法查處。

不少網友評論表示：“要吐了”“再也不會買”。也有人表示：“別這樣，前兩天剛吃了”。

據悉，正新雞排不是第一次因食品安全問題遭到質疑。去年7月，有網友在社交媒體上發文稱，其在位于贛州市章貢區的一家正新雞排店打工時，發現該門店存在蒼蠅污染食物、烹炸用油20多天不換油、一塊抹布擦完地板擦冰箱等系列衛生安全隱患。7月30日，媒體聯系上發帖網友，據其介紹稱，因該店后廚衛生環境太差，她在入職當晚便選擇了辭職。

細細數來，正新雞排近年多次因食品安全問題被曝光，涉及衛生不達標、使用過期原料、老鼠出沒、員工操作不規范等多種情況。

在黑貓投訴平臺上，共有1011條投訴中包含“正新雞排”一詞，投訴內容包括商品生蛆、吃到生肉、吃出鋼絲球等。

門店數量較巔峰期已“腰斬”

官網顯示，陳傳武于1995年創辦溫州市白云食品有限公司，生產和代理速凍食品。2000年，公司業務開始轉型，并在浙江溫州開設第一家正新休閑小吃店，后逐步發展成為現在的萬店品牌——正新雞排。

正新雞排也曾有過輝煌時刻，其曾提出森林計劃——“十萬門店，千億產值”。2019年，正新雞排的門店數量便突破2萬家。2020年，正新雞排曾做到“單月單店簽約突破600家”。2022年年初，正新雞排的門店數量一度高達2.5萬家。

而“低價”則是正新雞排的營收法寶。2023年，正新雞排發布過一個武漢某加盟門店營業額暴漲5倍多的案例，并透露其秘訣是“正新9.9元散稱炸雞引領增長，整體營業額占比55%，有力拉高營收。”陳傳武也曾對外表示：“我們提倡大眾化消費，走低廉價格，盈利主要靠走量。”

不過，正新雞排也曾被曝經營不善。門店數量大幅下滑。窄門餐眼數據顯示，目前正新雞排的門店數量為10695家，與其巔峰期的2.5萬家相比已經“腰斬”。

超40家門店遍布昆山

kb君查詢發現

正新雞排在昆山各個鄉鎮

擁有超40家門店

分布昆山各個街道、賣場

（以下僅為部分門店展示）

……

在大眾點評上

昆山門店整體評分基本在3.7分上下

不少消費者表示：性價比高

但也有對品質的質疑聲

食品安全重于泰山

如今天氣越來越熱

如何守好“舌尖上的安全”

是大家關注的重點

小伙伴們，你吃過這類食品嗎？

評論區聊聊

來源：北京商報、荔枝新聞、酒都市場監管、

新京報、大眾點評等，昆山論壇綜合整理