什么情況！昆山大牌飯店紛紛擺攤
人人人人人人人人！
最近
昆山小伙伴集體出動
多處排起了長隊(duì)
就連下雨天都不減人潮！
昆山論壇網(wǎng)友更是直呼：真香！
什么情況？
贊！地?cái)們r吃上星級飯店美味
昆山煙火氣十足！
近日
昆山論壇上多位網(wǎng)友爆料
“昆山老鵝館正在‘?dāng)[攤賣菜’
價格比地?cái)傔�便宜”
從網(wǎng)友爆料的圖片來看
蕭林路老鵝館門前
每個人都拿著一個“小籃子”
隊(duì)伍已經(jīng)拐了幾個彎
同豐路上的老鵝館
同樣大排長龍
昔日人均上百的老牌大飯店
竟在自家門口支攤賣鹵味快餐了
排隊(duì)人潮隨之而來
那現(xiàn)場情況怎么樣？
kb君也于昨天（6月24日）中午
實(shí)探了一番！
這家位于蕭林路上的老鵝館
有資料顯示
是已經(jīng)開業(yè)11年的老店
中午11:30左右
雖然已經(jīng)過了排隊(duì)的高峰期
但是店里依然人頭攢動
門口擺放著供應(yīng)菜單以及價格
在一旁的kb君注意到
一位小姐姐在看完價格后
連連表示“真便宜！”
一盒桂花蓮藕10元
一只鹵鴨33元
價格親民、味道不變
花小錢吃大廚手藝
這才是真“消費(fèi)升級”
現(xiàn)場可以看到
很多人的“購物籃”里都是滿滿當(dāng)當(dāng)！
因?yàn)閗b君去的有些晚了
所以很多菜盤都被“售空”
有蝦，有魚，有雞有鴨
下酒的花生米，土豆絲
主食炒飯、粉絲…品種繁多
還有不少“老饕”
在等著剛出鍋的草扎紅燒肉
出飯店的都是“大包小包”拎著
樂滋滋得滿載而歸
昆山一食客表示，這邊（老鵝館）擺菜出來賣已經(jīng)十幾天了，自己來買過好幾回了，畢竟是飯店做的，味道還是不錯，而且價格也比堂食劃算，不想做飯的時候來打包回家吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，非常滿意。
星級飯店放下身段
把餐車推到街邊
將大廚手藝送到尋常百姓家門口
這樣做真好
既方便了居民
讓大家在家也能吃到酒店的美味菜肴
還給自己帶來了生意，兩全其美
不少飯店、酒店紛紛加入“練攤大軍”
已開業(yè)13年的蘇鄉(xiāng)宴
下午不到三點(diǎn)就開始供應(yīng)
（kb君下午過去的，中午也是有的哦）
外擺開始沒多久，全是人！
據(jù)店員透露
這種模式執(zhí)行以來
每天都是排隊(duì)！
便民菜單確實(shí)很實(shí)惠
人均一大包
足以可見大家的認(rèn)可度
航站樓下的梁家大院也支起了熟食攤
價格牌上標(biāo)注著親民數(shù)字
一位老主顧邊挑邊說
“比去店里吃便宜多了！”
老牌飯店與市井煙火不期而遇
招牌菜變成家常菜
吸引了很多市民前來購買
位于昆山北門路的天倫港
同樣人氣火熱
顯然大家對這種方式非常喜愛
既吃到了美味
也實(shí)現(xiàn)了性價比
40+種菜品、不收包裝費(fèi)
來的人絡(luò)繹不絕
賣完就收攤
……
kb君注意到
這些飯店都有一個共性
就是為了維護(hù)現(xiàn)場的衛(wèi)生
給每個食客都發(fā)放了口罩
是對大家都負(fù)責(zé)的體現(xiàn)！
讓居民用更實(shí)惠的價格
嘗到酒店品質(zhì)的好味道
昆山論壇網(wǎng)友
對此模式也是“贊賞有加”
星級飯店擺攤賣熟食成為城市新風(fēng)景
放下身段的飯店
將后廚直接“搬”到街邊空地
用接地氣的方式連接周邊居民
“消費(fèi)在變，大家既要便捷實(shí)惠
也要大廚的美味。”
一位酒店餐飲負(fù)責(zé)人點(diǎn)出外擺火爆的關(guān)鍵
與此同時
也體現(xiàn)了昆山這座城市
煙火氣中的多元形態(tài)
你有去買過嗎？
味道怎么樣？
和大家分享分享吧~
來源：kb君實(shí)拍、網(wǎng)友爆料
昆山論壇原創(chuàng)
天熱了不想自己燒菜，有大廚師燒的，蠻好
