涼拌牛肉
紅油裹著薄切的牛肉片，每一絲肌理都浸足了麻香。蒜粒和香菜在舌尖跳著輕快的舞，辣得剛好，鮮得透徹。一口下去，肉香混著料汁的醇厚在嘴里炸開，連帶著夏日的煩躁都被這口清爽澆得煙消云散——這盤涼拌牛肉，是餐桌上藏不住的驚喜。
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部分評論
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怎么抄作業(yè) -
抄作業(yè)
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樓主廚藝真是太好了，問一下，涼拌牛肉買的是牛腩肉還是牛里脊? -
豪豪豪
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真靈，謝謝分享，
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昆山的紅綠燈，太考驗人耐心了，各種99秒。
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