汆鱸魚
瓷盤里臥著整尾鱸魚，汆得恰到好處的魚肉泛著瑩潤的白，筷子輕輕一挑就蒜瓣似的散開。 沒有多余調味搶鏡，只有汆燙逼出的本味鮮，熱油下蔥花的清香，順著熱氣往鼻尖鉆。抿一口，細嫩得像含著晨露，連湯汁都想拌著米飯吞干凈——這口純粹，是對新鮮最好的尊重。
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部分評論
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靈的
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感謝分享 -
大廚
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大俠文采飛揚
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美味佳肴 -
沒有嘗試過哎，都是蒸的
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