油鍋滋滋響時，把打散的蛋液倒進去，金黃的蛋香裹著剛切好的豇豆粒一起慢煎。 豇豆的脆嫩混著蛋的焦香，咸淡剛好的調味滲進每一絲纖維里�？曜訆A起一撮，蛋皮帶著點微焦的邊，豇豆在齒間咯吱作響，簡單到不用費心，卻好吃到讓人想多扒兩碗飯。 家常的味道，往往最勾人。