淮海戲《辣媽犟爸》是一部現代題材的輕喜劇，講述了一對各自離異多年，因兒女婚事結緣的黃昏戀人。編劇以全新的視角切入，通過辣媽與犟爸這兩位主要人物盤根錯節的關系遞進。

《辣媽犟爸》是一部現代農村題材的輕喜劇，大學生村官牛志強與村里的姑娘燕子戀愛，志強爸爸牛金到鄉下提親，燕子媽媽尖辣椒提出了一個讓牛金無法接受的條件，不歡而散。

牛金和尖辣椒都是單身，為使兩位老人的晚年生活得到愛情滋潤，燕子、牛志強商討決定給父母找一伴侶并安排相親，惹出諸多啼笑皆非的小插曲——一次窨井蓋風波，牛金受傷住院，二人漸生好感。一天，燕子家來了一位不速之客，其愿望沒能滿足，惱羞成怒……

《辣媽犟爸》是一部制作精良、細節創新的淮海戲，從精雕細琢，突破沉疴的導演手法，到傳情達意、曲曲動人的音樂唱腔。

《辣媽犟爸》中的景物造型圍繞人物塑造這一中心進行。秉承“不要創造森林的幻覺，而要創造處于森林氣氛中的人的幻覺”這一原則，景物荷花、梧桐樹、梅花，一切化繁為簡，各種舞美因素綜合為一個獨立天地，呈現出濃濃的“海州味”。

恰好完美地表達《辣媽犟爸》的主題思想和演員所塑造的人物感情。在這由景、物、事、人等結合而成的“境”和演員所要表達之“意”，完美地融為渾然整體。

《辣媽犟爸》的男主人公“犟爸”一角是由國家一級演員、第二十三屆“梅花獎”得主魏佳寧擔綱。

土而不俗，幽默風趣的風格贏得在場所有人的尊重與肯定，無愧于淮海戲劇種第一位梅花獎得主的稱號。

女主人公“辣媽”一角是由市淮海劇團國家二級演員汪敏扮演。

辣媽這一人物性格，豐滿生動，煥發出人性的光輝。同時更把辣媽犟爸之愛上升到崇敬之愛、憐惜之愛與人性之愛。