封閉式廚房的優點：
1. 隔離油煙污漬
因為封閉式的廚房是將廚房和餐廳隔離開的，這樣廚房就是一個相對獨立的空間，炒菜的油煙污漬也就隔離開了，不會擴散到餐廳以及其它地方。
2. 風格各異
由于廚房是一個獨立空間，所以在裝修時可以將它裝修得與其它區域的風格不一樣，與整體風格搭配會比較容易。
3. 整潔性
由于廚房是一日三餐準備食物的地方，所以廚房用具比較多，會比較雜亂。若是開放式的廚房，一眼看去就顯得整個區域特別亂，而封閉式的廚房將門關好就看不見了，古人云：“眼不見為凈”。
封閉式廚房的缺點：
1. 比較悶熱
對于封閉式的廚房來說，夏天炒菜那就是煎熬，因為封閉空間會非常悶熱，再加上做飯炒菜也會有油煙，就會更加難受。
2. 空間感變小
因為封閉式廚房與其它區域隔開，空間也就無法延伸，這樣在視覺上就會感覺空間變小。
3. 過小會擁擠
對于小戶型的封閉式廚房，其空間面積較小，幾個人同時在廚房就會感覺特別擁擠。
廚房開放式的好還是封閉式的好—開放式廚房優缺點
開放式廚房優點：
1. 充分利用空間
對于小戶型來說，其整體空間比較小，若將廚房裝修成開放式的。廚房和餐廳就連在一起，從視覺上來看空間就得到延伸，充分利用了空間。
2. 美觀性
由于開放式的廚房沒有墻或門的隔斷，所以客廳、餐廳會更加明亮，而且再加上廚房與整體家裝風格融合一體會使家更加協調、美觀。
3. 邊聊天邊做飯
開放式廚房由于沒有東西隔離，在制作美食時就可以和家人一起聊天，這樣就不會覺得枯燥，還可增加家人之間的感情。
4. 夏天做飯更清爽
夏天本來就比較熱，若在封閉式空間做事那就更加悶熱。但是，開放式的廚房空間比較大，空間流通快，這樣制作美食就不會那么熱，再開空調就更加涼爽。
開放式廚房缺點：
1. 油煙問題
由于廚房開放式裝修，在烹飪美食時，其油煙就容易擴散到其它區域，會污染到客廳、餐廳，甚至是臥室，這樣清潔起來就比較麻煩，這也是有些人不喜歡開放式廚房的原因。
2. 油煙可以抽走但味道不能
對于開放式廚房來說安裝一個油煙機非常重要，一個好的油煙機可以將炒菜時的油煙抽走，但是，炒菜的味道卻無法抽走，所以在炒辣椒時，整個空間都能感覺到辣味。
3. 整體風格協調難
由于廚房用具比較多，對于開放式的廚房要是沒整理好，看上去整個空間就會非常雜亂，而且開放式的廚房裝修風格要和整體風格相協調，不然就會影響美觀。
