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      醬油肉 [復制鏈接]

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      帥哥離線吃貨
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      10樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      回 幸福的平凡 的帖子
      幸福的平凡:樓主好人,求腌制方法[表情] (2024-01-25 09:57)

      非常簡單,
      醬油放鍋里,
      加八角,桂皮,稥葉,干辣椒,冰糖,料酒煮開,
      冷卻后把肉浸了,
      一個星期后撈出曬干即可。
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      拆南墻 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-01-27
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      帥哥離線fezhurenge
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      11樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      口味好重喲
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      離線江南思緒
      級別: 昆山名人

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      12樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
        
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      帥哥離線溪南三道河
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      13樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      我家也坐了些,擺在盤子四周,中間加兩個蛋,放蒸箱20分鐘,香!
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      帥哥離線mirboy
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      14樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      回 吃貨 的帖子
      吃貨:非常簡單,
      醬油放鍋里,
      加八角,桂皮,稥葉,干辣椒,冰糖,料酒煮開,
      冷卻后把肉浸了,
      ....... (2024-01-25 10:02)

      請問用什么醬油?
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      美女離線愛上幸福的感覺
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      15樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      回 mirboy 的帖子
      mirboy:請問用什么醬油?
      (2024-01-25 10:47)

      老抽  湊字
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      美女離線少女心松鼠
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      16樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      我老爸前天大鍋灶燒了兩大鍋東坡肉和蹄子,昨天蒸八寶飯和糕。還好昨天我回去幫忙了,不然和我老媽又得忙到傍晚了。





      樓中樓
      • 2024-01-25 12:31 一米陽光dah123: 好幸福樓主
      • 2024-01-25 13:07 萌格格: 好久不見。
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      游離的瞬間 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-01-25
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      離線彈指柔情
      級別: 昆山名人
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      17樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      請教一下樓主,金花菜經常容易燒老,和飯店的比總覺得不是一個味道,有啥秘訣
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      級別: 昆山名人
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      18樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      請問一下吃貨大哥
      醬油肉是五花肉嗎
      肉放醬油里要不要放冰箱
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      離線萌格格
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      19樓 發表于: 2024-01-25 , 來自:江蘇省0==
      回 游離的瞬間 的帖子
      游離的瞬間:請問一下吃貨大哥
      醬油肉是五花肉嗎
      肉放醬油里要不要放冰箱 (2024-01-25 12:09)

      我猜是五花肉,要放冰箱。
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