彈指柔情:這真是一個寶藏貼啊，分都不夠加，越看越自卑，越看越覺得自己白活了 (2024-03-27 12:37)

你還年輕，有的是學習嘗試的機會

白開水momo:我基本隔幾年做一次蛋糕
就是閨女生日
不是每年都做
主要不會做復雜可愛的款式
所以買的為多
....... (2024-03-27 12:19)

打蛋振得我手麻，后面我自己搭個架子讓解放雙手。

彈指柔情:這真是一個寶藏貼啊，分都不夠加，越看越自卑，越看越覺得自己白活了 (2024-03-27 12:37)

偷偷在這曬一個

星星你烤箱利用率高嗎？
做蛋糕難不難啊～～
不過相對說，我更愛吃面包

所以我家打發蛋清和淡奶油的任務，我都交給我老公。我指揮，他打一會問問我，到位了就讓他停，打發過頭也不行的

面包我手工揉面做過一次
是第一次疫情居家
烤腸肉松那款
揉面加發酵加烤
印象里用了六個多小時
第一次做就只做了一爐六個還是八個吧
結果半小時吃完了。。。

手套膜太費人了，做過一次再也不高興了

我的烤箱和打蛋器那套設備
都有十幾年了
2011年還是2012年買的
那會剛來論壇就是去看美食板塊的

游離的瞬間:星星你烤箱利用率高嗎？
做蛋糕難不難啊～～
不過相對說，我更愛吃面包 (2024-03-27 13:18)

不高
不難
這里高手多
你放心干

白開水momo:我的烤箱和打蛋器那套設備
都有十幾年了
2011年還是2012年買的
那會剛來論壇就是去看美食板塊的[表情] (2024-03-27 13:36)

我也是跟著美食版開始學和整的
大概15年16年吧