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都在煮茶葉蛋吧 [復制鏈接]
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論壇小編教你如何掃二維碼

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帥哥離線華子

級別: 昆山普通市民

發帖: 1636

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只看樓主使用道具電梯直達查看指定樓層

查看指定樓層

樓主發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

周末快樂。

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江南思緒	昆幣 +1	-	2024-04-28
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對窗聽雨	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-04-27
123abc交通	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-04-27
煮父之友	昆幣 +5	-	2024-04-27

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帥哥離線煮父之友

級別: 昆山名人

發帖: 62389

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只看該作者

沙發發表于: 2024-04-27 , 來自:浙江

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帥哥在線恐怖騎士

級別: 昆山名人

發帖: 62963

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只看該作者

板凳發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

不放香干嗎

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離線游離的瞬間

級別: 昆山名人

發帖: 39430

昆幣: 56079 枚

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地板發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
我都放桂皮五香幾粒干辣椒
生抽老抽加點冰糖
還要放半斤香干慢慢鹵
雞蛋熟了，要敲碎蛋殼
香噴噴的真好吃

樓中樓

2024-04-27 09:34 墨無聞: 先煮熟雞蛋，用調羹背把雞蛋渾身敲碎，重新放水放老抽，生抽，五香料，黑茶，鹽開煮。老抽和黑茶主要是上色，生抽調點味，底味還是得靠鹽。
2024-04-27 09:37 游離的瞬間: 你說的最完整，順序也是對的，鹽是必不可少的
2024-04-27 11:25 半畝田: 我的做法是煮熟后敲碎蛋殼，就撒點鹽靜置一晚，第二天早上加上配料煮。
2024-04-27 11:31 游離的瞬間: 理解起來就是鹽水里放一晚，第二天放料頭再煮，這樣感覺好像更入味一點
2024-04-27 12:43 半畝田: 雞蛋上沾點鹽就好，不放水的

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游星一號	昆幣 +10	-	2024-04-27
十年后怎么樣	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-04-27

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帥哥在線十年后怎么樣

級別: 昆山名人

發帖: 40366

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只看該作者

4樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

蛙蛙省的專家會說樓主是大戶人家

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帥哥在線123abc交通

級別: 昆山名人

發帖: 67493

昆幣: 103900 枚

只看該作者

5樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

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在線鹿城四哥

級別: 昆山榮譽市民

發帖: 15610

昆幣: 26746 枚

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6樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

回游離的瞬間的帖子

游離的瞬間:茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
我都放桂皮五香幾粒干辣椒
生抽老抽加點冰糖
還要放半斤香干慢慢鹵
雞蛋熟了，要敲碎蛋殼
....... (2024-04-27 09:22)

法蓉你厲害了說的非常有道理

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游離的瞬間

昆幣 +1

-來自昆山論壇APP

2024-04-27

共1條評分，昆幣+1

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帥哥離線xcv風景如畫

級別: 昆山過客

發帖: 38

昆幣: 80 枚

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7樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

用詞不當，標題這個“都”什么情況

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美女離線聽見花開

級別: 昆山名人

發帖: 52838

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8樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

這是綠茶吧？

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2024-04-27

共1條評分，昆幣+1

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帥哥離線晴空朗朗有光

級別: 禁止發言

發帖: 2646

昆幣: 7735 枚

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9樓發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省

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