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      都在煮茶葉蛋吧 [復(fù)制鏈接]

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      帥哥離線華子
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      只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
      樓主  發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      周末快樂(lè)。
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      帥哥離線煮父之友
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:浙江0==
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      帥哥在線恐怖騎士
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      板凳  發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      不放香干嗎
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      級(jí)別: 昆山名人
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      地板  發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
      我都放桂皮五香幾粒干辣椒
      生抽老抽加點(diǎn)冰糖
      還要放半斤香干慢慢鹵
      雞蛋熟了,要敲碎蛋殼
      香噴噴的真好吃
      樓中樓
      • 2024-04-27 09:34 墨無(wú)聞: 先煮熟雞蛋,用調(diào)羹背把雞蛋渾身敲碎,重新放水放老抽,生抽,五香料,黑茶,鹽開(kāi)煮。老抽和黑茶主要是上色,生抽調(diào)點(diǎn)味,底味還是得靠鹽。
      • 2024-04-27 09:37 游離的瞬間: 你說(shuō)的最完整,順序也是對(duì)的,鹽是必不可少的
      • 2024-04-27 11:25 半畝田: 我的做法是煮熟后敲碎蛋殼,就撒點(diǎn)鹽靜置一晚,第二天早上加上配料煮。
      • 2024-04-27 11:31 游離的瞬間: 理解起來(lái)就是鹽水里放一晚,第二天放料頭再煮,這樣感覺(jué)好像更入味一點(diǎn)
      • 2024-04-27 12:43 半畝田: 雞蛋上沾點(diǎn)鹽就好,不放水的
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      帥哥離線十年后怎么樣
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      4樓 發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      蛙蛙省的專家會(huì)說(shuō)樓主是大戶人家
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      帥哥在線123abc交通
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      5樓 發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
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      在線鹿城四哥
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      6樓 發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 游離的瞬間 的帖子
      游離的瞬間:茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
      我都放桂皮五香幾粒干辣椒
      生抽老抽加點(diǎn)冰糖
      還要放半斤香干慢慢鹵
      雞蛋熟了,要敲碎蛋殼
      ....... (2024-04-27 09:22)

      法蓉你厲害了  說(shuō)的非常有道理
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      游離的瞬間 昆幣 +1 -來(lái)自昆山論壇APP 2024-04-27
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      7樓 發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      用詞不當(dāng),標(biāo)題這個(gè)“都”什么情況
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      8樓 發(fā)表于: 2024-04-27 , 來(lái)自:江蘇省0==
      這是綠茶吧?
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