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      都在煮茶葉蛋吧 [復制鏈接]

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      帥哥離線華子

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      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      周末快樂。
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      煮父之友 昆幣 +5 - 2024-04-27
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      帥哥離線煮父之友
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      沙發  發表于: 2024-04-27 , 來自:浙江0==
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      帥哥在線恐怖騎士
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      板凳  發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      不放香干嗎
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      地板  發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
      我都放桂皮五香幾粒干辣椒
      生抽老抽加點冰糖
      還要放半斤香干慢慢鹵
      雞蛋熟了,要敲碎蛋殼
      香噴噴的真好吃
      樓中樓
      • 2024-04-27 09:34 墨無聞: 先煮熟雞蛋,用調羹背把雞蛋渾身敲碎,重新放水放老抽,生抽,五香料,黑茶,鹽開煮。老抽和黑茶主要是上色,生抽調點味,底味還是得靠鹽。
      • 2024-04-27 09:37 游離的瞬間: 你說的最完整,順序也是對的,鹽是必不可少的
      • 2024-04-27 11:25 半畝田: 我的做法是煮熟后敲碎蛋殼,就撒點鹽靜置一晚,第二天早上加上配料煮。
      • 2024-04-27 11:31 游離的瞬間: 理解起來就是鹽水里放一晚,第二天放料頭再煮,這樣感覺好像更入味一點
      • 2024-04-27 12:43 半畝田: 雞蛋上沾點鹽就好,不放水的
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      游星一號 昆幣 +10 - 2024-04-27
      十年后怎么樣 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-04-27
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      帥哥在線十年后怎么樣
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      4樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      蛙蛙省的專家會說樓主是大戶人家
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      帥哥在線123abc交通
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      5樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
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      在線鹿城四哥
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      6樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      回 游離的瞬間 的帖子
      游離的瞬間:茶葉蛋好像不止是放茶葉吧
      我都放桂皮五香幾粒干辣椒
      生抽老抽加點冰糖
      還要放半斤香干慢慢鹵
      雞蛋熟了,要敲碎蛋殼
      ....... (2024-04-27 09:22)

      法蓉你厲害了  說的非常有道理
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      游離的瞬間 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-04-27
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      帥哥離線xcv風景如畫
      級別: 昆山過客
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      7樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      用詞不當,標題這個“都”什么情況
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      美女離線聽見花開
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      8樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
      這是綠茶吧?
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      枝繁葉茂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-04-27
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      帥哥離線晴空朗朗有光
      級別: 禁止發言
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      9樓 發表于: 2024-04-27 , 來自:江蘇省0==
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