蒲菜 [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

這個浦菜我是真不認識，我媽說它的果子我認識就是小時候熏蚊子那個，咖啡色的長棍子

我要上春晚:浦菜不是菖蒲的芯嗎？ 就是水邊長香腸一樣的果實的菖蒲呀 我前幾天看抖音這么介紹的 怎么變扇子葉子啦 (2024-05-13 20:33)

是香蒲的芯，不是菖蒲的，菖蒲不能吃，菖蒲葉子氣味很重的！

登高望遠:我叮咚買過煎雞蛋，不太喜歡，水份太大了 (2024-05-13 19:14)

蒲菜經典搭配是：蒲菜汆湯肉圓、開陽蒲菜，煎雞蛋沒滋沒味，肯定不好吃

我要上春晚:浦菜不是菖蒲的芯嗎？ 就是水邊長香腸一樣的果實的菖蒲呀 我前幾天看抖音這么介紹的 怎么變扇子葉子啦 (2024-05-13 20:33)

是河邊香蒲的根，春天的時候像竹筍一樣剝掉外面的硬殼，只吃里面的嫩芯....淮安傳統名菜啦，味道獨鮮

很好吃！

起舞弄清影lp:蒲菜經典搭配是：蒲菜汆湯肉圓、開陽蒲菜，煎雞蛋沒滋沒味，肯定不好吃 (2024-05-14 08:41)

那是我打開方式有誤了，我看推薦說煎雞蛋，做了不喜歡

登高望遠:那是我打開方式有誤了，我看推薦說煎雞蛋，做了不喜歡 (2024-05-14 09:46)

圖片上介紹的幾種做法，我們這兒都比較少見

蒲菜燒欽工肉圓，一絕，或者弄點豬油清炒，香的，抑或跟老豆腐一起燒，好吃的。
就是這價格，有點高的離譜，淮安菜場8元-12元/斤，不等

淮揚菜很多都好吃，軟兜也是一絕。

挺好吃的