飲料市場監管盲點與維權策略！
被“800元喝出一瓶水”的張某訴李某買賣合同糾紛一案刷屏網絡，讓人們看到了消費領域法律監管盲區的存在。上海市第二中級人民法院通過其官方微信公眾號公布了一起重要案件的判決結果。
該案涉及食品安全問題，張某因購買并食用了李某銷售的未獲得安全保障的食品，將李某告上法庭，并要求10倍賠償金。經過審理，法院最終裁定李某需向張某支付3900元作為賠償。

在公眾的印象中，法院對消費者的保護是無微不至、十分到位的，但事實真的如此嗎？該案件的原告張某在購買飲料時，就遭遇了商家利用任何漏洞都騙取她錢財的情況，而這只是冰山一角。
事實上，除了食品安全問題，食品領域還有許多其他法律監管盲區，比如包裝混淆、“0添加”陷阱、各種促銷套路等，這些都可能影響消費者的切身利益。
今天我們就來揭秘飲料市場存在的法律監管盲區，讓消費者知悉真相、維護自身合法權益。

第一招：看清配料表，警惕虛假宣傳
按照我國《食品安全法》的規定，所有食品都必須標識“食品添加劑”或者標注“無添加劑”。
然而，不少商家為了吸引眼球、增加口感，會在配料表上下功夫。
比如一些飲料會添加阿斯巴甜、谷氨酸鈉等人工合成的低熱量甜味劑和防腐劑。
雖然它們的含糖量低于普通的糖，但對人體的健康危害并沒有減少。
無獨有偶，為了讓果汁看起來更“鮮濃”，有些生產商還會在果汁中添加一種名為“檸檬酸”的化學合成物質；為了讓果蔬汁顏色更加誘人，有些生產商則添加類胡蘿卜素著色劑；為掩蓋水果本身的苦味，有些加工業者還添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。
這些都是目前市面上比較常見的飲料配料欺詐行為。
消費者要擦亮眼睛，仔細閱讀配料表，不要被華麗外衣所迷惑。
如果實在不明白，也可以通過查詢相關資料了解自己想買的產品。
第二招：遠離過度營銷，不被套路牽著鼻子走
現在的飲料市場競爭越來越激烈，各大企業也開始絞盡腦汁地使用各種手段來吸引消費者。
尤其是在各種購物節期間，各種打折促銷、買贈活動比比皆是。
對于一些價格不透明、優惠力度大的商品，消費者一定要多加小心。
比如前不久有一女子在網上發帖稱，自己在一家知名連鎖超市購買了兩箱價值64元的可樂，但在回家拆開后發現其中一箱里只有3瓶可樂，且罐體鼓包嚴重。
后經核實，該可樂產品的生產日期為2021年10月12日，而灌裝日期卻為2021年9月15日。
這一事件引發了網友的熱議，很多人表示自己也曾買到過類似情況的“臨期”商品。
可見此類促銷亂象已經不是個例了。
還有許多打著“惠民”、“慈善”旗號的非法集資、傳銷活動在搞虛假促銷。
這些活動往往以極低的價格甚至不收錢向大家銷售商品，然后把大部分錢款拿走用于個人揮霍。
雖然表面上看著是在做“好事”，實際上卻是在利用消費者牟取暴利。
對此消費者要保持警惕，不要輕易相信“天上掉餡餅”。
第三招：維權需理性，訴訟也要懂方法
當消費者的合法權益受到侵害后，許多人一怒之下就選擇了訴訟的方式解決問題。
雖然說“訴訟并非萬不得已的選擇”，但如果確實走到了訴訟這一步，那就有必要好好研究一下相關的法律條文和司法解釋了。
畢竟，如果這事辦不好，不僅會讓違法者逃脫懲罰繼續侵害他人權益，自己的精力和金錢也會受到損失。
根據我國《消費者權益保護法》，消費者在購買、使用商品和接受服務過程中享有人身權、財產權等合法權益一律不受侵犯的權利。
如果商家的行為違反了法律規定、損害了消費者的合法權益，那么消費者可以要求經營者進行賠償，也可以通過向有關部門投訴或舉報來解決爭議。
如果雙方無法達成一致意見，那就可以尋求第三方機構進行鑒定、調解。
如果必要的話，消費者還可以選擇向法院提起訴訟。
不過需要注意的是，根據相關法律規定，消費者請求經營者承擔違約責任或者賠償損失的金額應當包括購買商品的價格或者接受服務的費用以及必要的合理費用。
也就是說想要通過訴訟進行索賠的消費者需要帶齊相關證據并確保有足夠的損失證明。