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      80樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:江蘇省0==
      廚藝真不錯,不過有張雞翅我看成茄子了。

      茄子不要吃,有毒。  
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      81樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:浙江0==
      回 三月的油菜花 的帖子
      三月的油菜花:廚藝真不錯,不過有張雞翅我看成茄子了。
      茄子不要吃,有毒。   (2024-06-21 13:48)

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      82樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:浙江0==
      豬蹄豆子180度翻車
      豆子沒選好沒泡好
      又黑又不爛
      和我想象的黃豆豬蹄差十萬八千里

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      離線聽風看雨
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      83樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:江蘇省0==
      回 煮父之友 的帖子
      煮父之友:豬蹄豆子180度翻車
      豆子沒選好沒泡好
      又黑又不爛
      和我想象的黃豆豬蹄差十萬八千里
      [圖片]
      ....... (2024-06-21 13:50)

      別放老抽
      炒個糖色
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      美女離線justsososo
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      84樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:江蘇省0==
      用冰糖炒糖色,紅燒的菜色就不會黑呼呼
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      85樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:浙江0==
      回 聽風看雨 的帖子
      聽風看雨:別放老抽
      炒個糖色 (2024-06-21 14:25)

      不記得當時放了沒有
      糖色是先炒還是后炒
      我都試過,還是差點火候
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      86樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:浙江0==
      回 福如東海 的帖子
      福如東海:用冰糖炒糖色,紅燒的菜色就不會黑呼呼[表情] (2024-06-21 14:29)

      糖色是先炒還是后炒
      我都試過,還是差點火候
      樓中樓
      • 2024-06-21 16:04 福如東海: 先用冰糖在鍋里炒出糖色,放一碗清水煮開盛出備用,紅燒的時候就加入這碗糖色水,快出鍋時放少許老抽再次調到你想要的色,收汁出鍋
      • 2024-06-21 16:35 煮父之友: 好的,我都是懶人燒菜法,一直加加加,然后出鍋。
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      美女離線年年有余1
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      87樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:江蘇省0==
      這題目我會

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      88樓 發(fā)表于: 2024-06-21 , 來自:浙江0==
      回 年年有余1 的帖子
      年年有余1:這題目我會
      [圖片]
      [圖片] (2024-06-21 15:43)

      這是翻車后起火了嗎
      樓中樓
      • 2024-06-21 21:04 年年有余1: 還好沒起火
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