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論壇小編教你如何掃二維碼

小盆栽2013:啊！！！可媽這個莧菜桿子。。。。
我老家這個季節總吃這個，這莧菜桿子小時候的下粥神菜。 (2024-07-08 13:12)

我老家用這個莧菜桿做莧菜古

現在還是喝點粥或倒茶飯舒服，黃瓜長太多吃不掉做點醬瓜

這種天，白粥配咸菜配醬瓜配榨菜都蠻好的

心情隨我心:現在還是喝點粥或倒茶飯舒服，黃瓜長太多吃不掉做點醬瓜 (2024-07-08 19:14)

開心姐這個看著很好啊，有沒有做法？

十里看云歸:開心姐這個看著很好啊，有沒有做法？ (2024-07-08 19:17)

黃瓜切好用鹽腌一下，擠出水，稍微沖一下晾干，然后就水➕老抽生抽糖煮一下放涼，味道自己先嘗嘗差不多了再把黃瓜泡進去放冰箱，兩天就能吃了。就是不能放很久，一周吃掉差不多，如果要放久要拿出來曬干，但我喜歡吃脆的。

腌到差不多就夾出來放另一個瓶子，那個水再腌，我用三次就扔了怕有細菌。

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