[家長里短]蔥油毛豆蒸蟹 [復制鏈接]

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論壇小編教你如何掃二維碼

小盆栽2013:最后要潑油么 (2024-08-05 16:58)

小盆栽2013:樓主，這個蒸多久啊 (2024-08-05 16:57)

小豬快快跑:螃蟹掀殼去鰓，放點姜片毛豆開鍋后蒸15分鐘。蒸好后盤子里如果水比較多就倒掉一部分，倒點生抽，放點小蔥碎，滾油澆蔥，激出香味就行了。 (2024-08-05 21:21)

小豬快快跑:螃蟹掀殼去鰓，放點姜片毛豆開鍋后蒸15分鐘。蒸好后盤子里如果水比較多就倒掉一部分，倒點生抽，放點小蔥碎，滾油澆蔥，激出香味就行了。 (2024-08-05 21:21)

小盆栽2013:我250兮兮的，去鰓掀殼倒上了料酒和生抽，就這么蒸，著急忙慌的鹽也忘記放一丟
一開始沒蓋保鮮膜水全跑碗里去了，又端出來再蓋
考慮毛豆應該不熟，蒸了35分鐘
我這是每個步驟都踩錯了[表情] (2024-08-06 08:18)