[家長里短]蔥油毛豆蒸蟹 [復(fù)制鏈接]

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樓主，這個(gè)蒸多久啊

最后要潑油么

樓主，快來啊

毛豆子應(yīng)該特別鮮甜吧，給我來一點(diǎn)今晚的晚餐又著落了

啊，蟹買好了，還沒研究出來怎么做，

小盆栽2013:最后要潑油么 (2024-08-05 16:58)

15分鐘，潑油更順滑

小盆栽2013:樓主，這個(gè)蒸多久啊 (2024-08-05 16:57)

螃蟹掀殼去鰓，放點(diǎn)姜片毛豆開鍋后蒸15分鐘。蒸好后盤子里如果水比較多就倒掉一部分，倒點(diǎn)生抽，放點(diǎn)小蔥碎，滾油澆蔥，激出香味就行了。

小豬快快跑:螃蟹掀殼去鰓，放點(diǎn)姜片毛豆開鍋后蒸15分鐘。蒸好后盤子里如果水比較多就倒掉一部分，倒點(diǎn)生抽，放點(diǎn)小蔥碎，滾油澆蔥，激出香味就行了。 (2024-08-05 21:21)

加蒸魚油也行

小豬快快跑:螃蟹掀殼去鰓，放點(diǎn)姜片毛豆開鍋后蒸15分鐘。蒸好后盤子里如果水比較多就倒掉一部分，倒點(diǎn)生抽，放點(diǎn)小蔥碎，滾油澆蔥，激出香味就行了。 (2024-08-05 21:21)

我250兮兮的，去鰓掀殼倒上了料酒和生抽，就這么蒸，著急忙慌的鹽也忘記放一丟
一開始沒蓋保鮮膜水全跑碗里去了，又端出來再蓋
考慮毛豆應(yīng)該不熟，蒸了35分鐘
我這是每個(gè)步驟都踩錯(cuò)了

小盆栽2013:我250兮兮的，去鰓掀殼倒上了料酒和生抽，就這么蒸，著急忙慌的鹽也忘記放一丟
一開始沒蓋保鮮膜水全跑碗里去了，又端出來再蓋
考慮毛豆應(yīng)該不熟，蒸了35分鐘
我這是每個(gè)步驟都踩錯(cuò)了[表情] (2024-08-06 08:18)

小盆栽  你負(fù)責(zé)美貌就行了  燒菜的事交給你隊(duì)友啊