以前經常遇到顧客說有頭發全額退款的，首先不論這頭發到底是哪里來的，以前都是顧客申請退款我們拒絕，然后顧客再次申訴，平臺參與后直接強制同意退款。做餐飲的大家都有過這個遭遇吧，現在我要說的是，如果再遇到此類問題，怎么合理處理，我現在的做法是，先和顧客溝通，看能否更換產品，如果顧客接受，那么和顧客講好，之前
的產品需要帶回銷毀，有的顧客推辭不肯退貨要退款的哦，那么多少會有點貓膩了，那么好，我們要做的是下跑腿去取回餐品，回來查看無問題后，再給他在平臺上退款，這個做法雖然短期內看是賠了餐不說，還搭上了跑腿費用，感覺得不償失，但是長遠來考慮，這個方法可以讓很多存在僥幸心理想吃霸王餐的能夠明白，這個吃白食的方法已經行不通，不能再次占到便宜。而且也能避免顧客報復給與差評(外賣平臺都是什么樣的人上班大家都知道，所以申訴99.9%不會通
過)。補充一下，和顧客溝通的時候要記得錄音取證，還有詢問顧客是否在監控下用餐，如果不是，那么這些異物就有理由懷疑惡意擺拍索賠。
相關執法部門也應該客觀的處理相關類投訴，做到真正的公平，公正。
最最最重要的還是平臺方，這個評價評分太惡心了，實在不能做的客觀處理問題，那就早點關了吧。什么不好吃給差評，賣相不好給差評，再不行來個心情不好給差評，太多不可思議的差評我
就不一一舉例了。

所以做任何營生，打出牌子規范化操作蠻要緊。客服建立互信，任誰出問題都有明規互相制約