[家長里短]聽說枸杞出問題了，男同胞們還敢枸杞泡茶嗎？ [復(fù)制鏈接]
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帥哥離線溪南三道河

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20樓發(fā)表于: 2024-09-04 , 來自:江蘇省

回燦若夏花的帖子

燦若夏花:我們的月餅茶很多東西都出去不了，因為農(nóng)殘等超標(biāo)。 (2024-09-04 09:49)

你猜為什么超標(biāo)？
有個東西叫TBT/SPS
所有的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置，都是技術(shù)性貿(mào)易壁壘
茶葉只有東亞和南亞生產(chǎn)，南亞包括印度和斯里蘭卡的茶葉也都是英國人從福建偷過去的
歐洲人特別是英國人還是比較喜歡喝茶的，甚至不惜發(fā)動過戰(zhàn)爭

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離線星海辰輝

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21樓發(fā)表于: 2024-09-04 , 來自:江蘇省

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離線假勇士

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22樓發(fā)表于: 2024-09-04 , 來自:江蘇省

選對枸杞，別胡亂買

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帥哥離線溪南三道河

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23樓發(fā)表于: 2024-09-04 , 來自:江蘇省

說到硫磺熏蒸
這個是古法工藝了，又不是什么新鮮玩意
硫磺熏蒸一是為了殺蟲防腐，二是為了讓產(chǎn)品色澤鮮亮，因為防腐了嘛，色素保存完好。
我小時候，家里種天麻和銀耳，這兩個都是要用硫磺熏蒸的
硫磺熏蒸也不是中國獨有的工藝，老外也一樣用

樓中樓

2024-09-04 10:27 兜兜里有神獸: 算不上古法，哪怕中藥材熏硫,也只是清末開始的,僅僅有百年歷史。
2024-09-04 10:55 燦若夏花: 管它什么法，這樣做出來的東西吃了對身體到底有沒有危害？
2024-09-07 16:19 溪南三道河: 吃啥是對人體沒有危害的？維生素E和維生素D吃多了也會有神經(jīng)毒性啊。這么點二氧化硫，每天吃兩斤枸杞都沒事。女人們都認(rèn)為葡萄酒養(yǎng)顏，但是，所有的葡萄酒里都加二氧化硫，不管是中國的還是國外的。
2024-09-07 16:24 溪南三道河: 絕對不止百年。中藥都是草藥，草藥容易長蟲發(fā)霉，怎么保存？古代可沒有輻照工藝，都是采用硫磺熏蒸處理，防霉防蟲。
2024-09-07 17:19 兜兜里有神獸: 用硫磺熏制中藥最早文字記載見于溫縣縣志,大約一百多年前。韓國、日本、香港都是不允許硫磺熏制中藥材的，出口的中藥材不熏的。2004年國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)文《關(guān)于對中藥材采用硫黃熏蒸問題的復(fù)函》中明確規(guī)定：禁止采用硫黃熏制中藥材。枸杞也是中藥，20年過去了，現(xiàn)在2024年才曝出來，到底是誰的責(zé)任呢？也許像你這樣覺得無所謂的人也很多，可能還要往古法上扯。
2024-09-07 18:36 溪南三道河: 古法叫打磺，中藥材不打磺你看能保存多久？是不是古法工藝不是我說的，而是藥監(jiān)局說的。日韓古代也一樣打磺，只是現(xiàn)代工業(yè)有更好的方法，輻照處理，能滅菌，能殺蟲，能抑制發(fā)芽。所以硫磺不用了。就跟罌粟殼一樣，古代就作為香料用了，只是現(xiàn)在禁毒考慮，不允許用做香料了。不用硫磺，是社會的進(jìn)步，但是不要見風(fēng)就是雨，覺得熏蒸對人體能產(chǎn)生多大危害。枸杞有人家葡萄酒喝的多嗎？葡萄酒必加二氧化硫。一個物質(zhì)禁與不禁，不僅僅考慮安全，還要考慮工藝必要性。比如農(nóng)藥，歐美日韓這么牛逼，為什么不直接禁止農(nóng)藥啊，是農(nóng)藥對人體無害嗎？
2024-09-07 19:17 兜兜里有神獸: 不用*****了，你就說哪本古籍上記載過古人用硫磺熏制中藥材？古代硫磺非常貴的，有些時期價格比黃金還貴有點常識吧