現(xiàn)在是自營,校長親自掌管食堂,教育局實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控,確保菜品每天都是新鮮送達(dá),凌晨五點(diǎn)由家、校、食堂同時(shí)驗(yàn)菜,且只能采購食品原材料,供貨商也是政府統(tǒng)一招標(biāo)確定的幾家,禁止一切半加工、深加工的有預(yù)制菜嫌疑的食品,杜絕隔夜食品,無疑增加了學(xué)校食堂的難度和工作量,不放心的家長可以去找找政府有關(guān)文件 還有去食堂做志愿者參與管理、了解自己學(xué)校的食堂情況。