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[家長里短]今天搞餐象耳菜…… [復(fù)制鏈接]
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帥哥在線舞者

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樓主發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:未知

每次清明回港資，
我都喜歡帶點東西回昆山種植，
今年帶的是象耳菜，
這玩意和芋頭區(qū)別就是不會長類似芋頭那種，
都是吃梗。
臺風沒來前都是大太陽，
臺風來了還好沒受影響，
反而這段時間雨水充足長勢更好些，
今天采來搞個涼拌和爆炒吧。
下圖：臺風來的前后對比。
邊上的香料（假簍）這次長的更旺。

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獨上西樓	昆幣 +10	世界真大啊	2024-09-23
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billwang0219	昆幣 +5	圖文并茂	2024-09-22
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永遠和平	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-09-22

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沙發(fā) 發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:未知

領(lǐng)導(dǎo)一采就采了一大推，
除非腌起來，
吃不完只能送點給我弟家了。

樓中樓

2024-09-22 14:12 123扎西德勒: 四川？云貴那邊的菜吧？抖音上好像看到過，腌制后，炒的吃
2024-09-22 17:09 舞者: 港資的。

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揚諾1986	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-09-22
永遠和平	昆幣 +1	-來自昆山論壇APP	2024-09-22

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美女離線誰給的勇氣

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板凳發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

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離線永遠和平

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地板發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

炒了吃還是伴了吃

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帥哥在線舞者

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4樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

兩個做法都要做做。

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離線永遠和平

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5樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

這個還沒吃過呢，像好吃的樣子

樓中樓

2024-09-22 17:11 舞者: 我們從小吃到大，感覺很好吃，你們就不一定一樣的感覺了。
2024-09-22 17:39 永遠和平: 記住“象耳菜”了，有機會要吃一下的

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美女離線靜水流深。

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6樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

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樓中樓

2024-09-22 16:58 愛上幸福的感覺: 很像啊
2024-09-22 17:10 舞者: 你這個葉子厚，梗是差不多。

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2024-09-22

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7樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

今晚兩大盆，叫了兩個朋友一起練，看來他們則很喜歡吶（一個合肥長豐，一個鹽城阜寧），
另外的一個硬菜，啊有人看出來啥硬菜：
圖一焯水半小時。
圖二爆炒四十分鐘，
然后放大料，
逐一放了七罐啤酒，
燜了一個小時左右。
圖三是成品。

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2024-09-23

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8樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

然后硬菜吃的差不多后，電磁爐伺候，邊加啤酒邊吃，俗稱的港資干鍋，啤酒放的量，以小火候不粘鍋為佳，吃的越久，越入味……

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美女離線暖暖有點兒甜

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9樓發(fā)表于: 2024-09-22 , 來自:江蘇省

沒吃過，看起來很好吃吧

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