煥然:這個(gè)牛腩我一直做不好，按照網(wǎng)上的方子也是大料啥的一點(diǎn)都不好吃，還不如我婆婆原來(lái)的做法。樓主啥方子分享一下[表情] (2024-11-04 20:43)

一葉一菩提:so   easy,   3個(gè)番茄開水燙后去皮，一個(gè)切成小丁，另2個(gè)切成塊，   起鍋燒油，加蔥姜、番茄丁   再加入牛肉翻炒下，放點(diǎn)黃酒、糖和老抽，小火40分鐘后加鹽，再過(guò)40分鐘后加入番茄塊，10分鐘后大火收汁起鍋 (2024-11-05 09:20)

123扎西德勒:[表情] 這菜要慢燉，所以我就怎么省事怎么來(lái)，跟你這份菜，完全不是一個(gè)味道，你這盤菜肯定香[表情] (2024-11-05 08:27)

會(huì)好的:牛腩這個(gè)菜看個(gè)人喜好了，我是兩個(gè)配料一定要放的，那就是八角一顆，一點(diǎn)點(diǎn)生抽。 (2024-11-05 12:59)

櫻桃小包子:我上次做番茄炒雞蛋，放了一丟丟生抽，兒子吃出來(lái)了被嫌棄死了[表情]
番茄燉牛腩之前也放八角，我感覺(jué)不好吃。 (2024-11-05 13:15)