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論壇小編教你如何掃二維碼

病從口入，想想就可怕。為什么就非要泡這種藥水呢？以后買的人只會越來越少

zcl8011636:是所有葉菜都會泡這種藥水嗎？大家有知道那種菜不會泡藥的嗎？ (2024-11-13 19:07)

波爾多液不是一種防蟲害的農藥嗎？很多蔬菜都會噴的吧？

hengrui0212:波爾多液不是一種防蟲害的農藥嗎？很多蔬菜都會噴的吧？ (2024-11-16 11:22)

運輸過程中防止病蟲害和保鮮也會噴，中國食品網(wǎng)好像看過這個解釋，說是正規(guī)的波爾多液不會對人產生傷害

蔬菜水果上的藍色物質是什么？專家解答
[url][urlend1] 2024年11月16
近期，互聯(lián)網(wǎng)短視頻中頻現(xiàn)一個現(xiàn)象：用紙巾擦拭新鮮購買的小蔥葉子時會出現(xiàn)藍色物質。許多網(wǎng)友對此表示擔憂，懷疑是否農藥殘留超標，以及是否對人體健康構成威脅。浙江省農科院質量安全與營養(yǎng)研究所研究員王新全在接受新華網(wǎng)專訪時解答了這一問題。
王新全表示，這種藍色物質極有可能是“波爾多液”，它由硫酸銅和生石灰組成，這兩種成分在自然界中天然存在，經過配比加水后形成溶液。該制劑在果樹、蔬菜和花卉等經濟作物生產中應用廣泛，能有效殺滅植物病菌，提升植物抗病能力，且對人畜基本安全無害。這種制劑已有140余年使用歷史，是國內外蔬菜水果種植的常規(guī)做法。
如果消費者在超市或市場購買到表面有藍色“波爾多液”的蔬菜水果，不必過分擔心。由于“波爾多液”易溶于水，只要經過簡單浸泡清洗，其成分就會被水洗掉，洗凈后食用對人體無害。
另外，有些短視頻中有人使用熒光檢測筆和紫光燈照射菜豆等蔬菜，觀察到光斑后懷疑農藥殘留超標。但中國農科院蔬菜花卉研究所的李寶聚研究員通過對比實驗證明，菜豆浸泡硫酸銅等農藥后并不會在熒光檢測下顯色。實際上，菜豆貯存幾天后自身老化分泌的物質在紫光燈下才可能發(fā)出顏色。因此，這種方法不能科學判斷農藥殘留。（李楠）

這個殺蝸牛和鼻涕蟲的藥 應該問題不大 我自己買了才知道是這個藥

往死里吃

食品不安全

本來沒注意，看了這個帖，趕緊從冰箱拿出玉龍菜場送的蔥看了看，三個攤位送的都有
怪不得好幾天的蔥還很新鮮，有點怕

科技成果啊

沒吃過。