深海魚油和卵磷脂的作用是調節血脂，軟化血管，預防腦血栓，抗疲勞、延緩衰老、提高記憶力、維護視網膜、緩解關節炎引起的腫脹和疼痛。
深海魚油中的不飽和脂肪酸是人體血液中的環保衛士。它溶解血液中多余的膽固醇及其廢物。那么卵磷脂就是負責運送血液廢物的載體，兩者相互配合影響。
深海魚油是一種含有不飽和脂肪酸的物質，俗稱EPA和DHA，從主要生活在深海地區的魚類和動物中提取。它是人體不可缺少的營養素元素之一。卵磷脂也是人體不可缺少的營養素。
深海魚油主要是從深海魚中提取一種營養物質，可以有效排出體內多余的膽固醇，而卵磷脂可以加速體內廢物的排除，具有促進血液循環的作用。成分相輔相成，既能降血壓、降血脂、預防動脈粥樣硬化，又能保護肝臟。
深海魚油和卵磷脂有很多功能。最重要的作用是提高人體對維生素的吸收能力，同時還能提高人體的免疫力。深海魚油還具有良好的健腦意志和保護心腦血管的作用，因為它的主要成分是脂肪酸。軟化血管，提高血小板活性，有效預防中風和動脈硬化。
