新瓦罐鍋開鍋。 [復制鏈接]

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之前看我姐夫兄弟朋友圈，看中他家那個瓦罐鍋，問哪里買的？說老家帶過來十多年了。
每次看他朋友圈瓦罐煨排骨蓮藕湯，就饞他那個瓦罐鍋。
好幾個月前忍不住和我同學說，回湖北過年給我帶個過來。
那次和她說了之后，她就和她小姑子說了，同學小姑子在隨州，后面給我發來瓦罐鍋款式，我選了這個。之后小姑子給我同學帶回婆家襄陽，又從襄陽給我帶回來了。今天下班同學給我送過來了。
結果把她給我帶的荊州特產小胡鴨那些給我，主要的這個瓦罐鍋忘記了，走了才想起來瓦罐鍋沒給我，又折返給我拿來，她也夠烏龍的，其實我也忘記這瓦罐鍋了。
前天給她視頻想著她回來了聚聚，同學說還在荊州呢！她老公入鏡說在給我買小胡鴨呢！我第一反應就是給我帶糯米包油條吧！結果我同學說在她們鎮上，不是荊州市區沒有。
拿到立馬煮粥開鍋，明天拿來煲湯。
隨便把問卷星的煮茶罐也一起開鍋下。





同學知道我喜歡吃豆棍，還給我帶了些。
話說在荊州吃麻辣燙，豆棍那是必吃的。
之前廣西回來路過湖南湖北，一路上鄂D車蠻多的，娃爸說鄂D是荊州的，好大兒聽到荊州第一反應就是荊州麻辣燙。
他對荊州麻辣燙是真愛啊！

熬粥正好

請問煮茶罐可以放電磁爐嗎？

瓦罐怎么開鍋？想學一下，之前有一個沒燒幾次，阿姨保湯時開裂了估計開鍋時沒開好

這個鍋熬粥是不是接近原生態的感覺，然錢上也可以煮茶嗎

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你同學用心了

裝備蠻多的

這個罐子不太好端吧

新瓦罐鍋開鍋步驟如下：

1. 清洗
- **溫水清洗**：用溫水和軟布清洗鍋內外，去除灰塵和殘留物。
- **避免洗潔精**：首次清洗不建議使用洗潔精，以免殘留影響食物味道。

2. 浸泡
- **清水浸泡**：將鍋放入清水中浸泡2-3小時，確保鍋體充分吸水，防止開裂。

3. 煮粥
- **加水煮粥**：加入八分滿的清水和適量大米，煮沸后轉小火煮1-2小時。
- **填補微孔**：粥的淀粉能填補鍋體微小孔隙，增強耐用性。

4. 冷卻
- **自然冷卻**：煮好后讓鍋自然冷卻，避免驟冷導致開裂。

5. 清洗與晾干
- **溫水清洗**：用溫水清洗鍋內外，去除殘留粥液。
- **徹底晾干**：倒扣晾干，確保完全干燥。

6. 涂抹食用油（可選）
- **涂抹油層**：在鍋內外薄涂一層食用油，靜置一晚，增強防粘效果。

注意事項
- **避免驟冷驟熱**：使用前后避免溫度劇烈變化。
- **小火烹飪**：建議用小火，防止鍋體受損。
- **定期保養**：每次使用后清洗并晾干，延長使用壽命。

按以上步驟操作，能有效開鍋并延長瓦罐鍋的使用壽命。